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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Quiches cakes tartes., courgette, oignon, jambon, tomates séchées, mascarpone, carré futé, mozzarella, Thermomix

Cake courgette, tomates séchées jambon

20 Septembre 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Une nouvelle recette de "presque cake", car il n'a pas tout à fait la texture d'un cake, le mascarpone le rend très moelleux cela ressemble un peu à un pain de courgette; mais pas tout à fait, bref c'est moitié pain/cake. Vous pourrez le proposer en entrée avec une salade ou en apéro dinatoire..

Il est rapide et facile à préparer. J'ai utilisé un carré futé mais si vous n'en avez pas vous pouvez mettre du paprika ou du piment d'Espelette, cela donnera un peu de pep's à votre cake.

Ingrédients:

1 oignon
270g de courgette
1 c à s d'huile d'olive à l'ail
150g de farine
1/2 sachet de levure
2 œufs
35 g de lait
120g de mascarpone
5 pétales de tomates séchées
1 carré futé tomates poivron
sel à l'ail des ours
poivre du moulin
150g de dés de jambon
100g de mozzarella en cossettes.

Suite de la recette en cliquant sur CAKE

Cake courgette, tomates séchées jambon

Cake courgette, tomates séchées jambon

Cake courgette, tomates séchées jambon

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Cake au Citron et au Pavot

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G

Gourmandisesdelo

23/09/2019 21:14

voilà un cake qui me plairait beaucoup pour ces soirées où l'on a pas beaucoup de temps devant soit à cuisiner surtout lorsque je suis d'aprem

Z

zika

22/09/2019 19:50

Il accompagnerait bien un potage , j'aime bien ces cakes salés, bisou !

S

samar

22/09/2019 15:28

la courgette on adore ça et le cake salé j'en réalise de plus en plus c'est tellement bon
bisous et bon dimanche Delphine

C

Catalina

22/09/2019 09:21

t'es la reine de cakes et des muffins toi, toujours des belles proposition
bisous ma Delphine

L

Les tests de Stéphanie

21/09/2019 17:51

Hum il m'a l'air succulent

S

salima

20/09/2019 21:17

merci pour ce beau cake salé ! bises

Y

yumelise

20/09/2019 18:59

Parfait pour l'apéro du week-end !

C

Cooking Julia

20/09/2019 18:06

La texture ressemble à celle de mon cake moelleux aux courgettes. Je suis sûre du succès qu'a dû avoir le tien !

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

20/09/2019 15:09

J'adore ça c'est tellement bon
Bonne journée
bisous

S

sotis

20/09/2019 15:02

hummm très sympa ce cake qui n'en ai pas un mais presque ;) j'aime beaucoup sa texture et ces saveurs!!! biosus

N

Natalia

20/09/2019 14:14

Je viens pour l'apéro !
Bisous

E

Emmanuelle

20/09/2019 13:37

C'est parfait pour un soir, accompagné d'une salade verte. Bonne journée, bisous

C

Camilleb

20/09/2019 13:22

Hum il a l'air bien bon

L

lesdelicesdethithoad

20/09/2019 08:44

délicieuse idée ! ça devait sentir bon chez toi!
bonne journée

A

Assia

20/09/2019 08:23

Accompagne d'une bonne salade, ça fera des heureux. Bisous

K

kilomètre-0

20/09/2019 07:36

Une belle gourmandise, c'est bien de changer du classique cake :-) Gros bisous Delphine

V

vanni

20/09/2019 07:22

Une délicieuse recette pour finir les dernières courgettes du jardin..
Bonne journée
Bises.

L

LespetitsplatsdeBéa

20/09/2019 07:15

Que de bonnes saveurs dans ton cake bonne journée bisous

M

marie g

20/09/2019 06:47

ah làlà qu'est ce qu'il est gourmand
merci du partage

B

Barbara

20/09/2019 06:40

au contraire, il doit être super moelleux
merci !
idée à mettre de côté pour les pots de mascarpone à date "limite " :)

bon vendredi puis weekend
à bientôt
bisous

D

delphine

20/09/2019 07:31

Merci Barbara..Bisous

N

Nicole passions

20/09/2019 06:32

Un beau cake pour le we, de quoi faire des heureux.... Bisous