Pain aux figues

2 Janvier 2015

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'avais envie d'un pain aux figues, et avec les conseils avisés d'Isabelle Lapierre, une fidèle abonnée du blog, j'ai réalisé de délicieux petits pains....J'ai repris la recette du pain express et j'ai ajouté des figues, vous pouvez faire la même chose avec des noix , lardons, fromages....Selon vos goûts et envie.

Voici la recette:

260g d'eau
25g de levure fraîche ou un sachet de levure sèche
500 g de farine
15 g d'huile d'olive
1 c à c bombée de sel fin.
200g de figues sèches coupées en lamelles

Suite de la recette ici

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Chautemps Nath

22/12/2017 17:06

Bonjour combien de temps à l'avance peut-on les préparer sans qu'ils deviennent secs svp ? Merci beaucoup ... je me réjouis de les goûter

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Chautemps Nath

23/12/2017 10:35

Super, merci beaucoup. Bonnes fêtes

delphine

23/12/2017 09:10

Il vaut mieux les préparer la veille au soir, et vous les conservez emballés dans un torchon, ils conserveront leur moelleux.<br /> Bonnes fêtes de fin d'année

didi

05/12/2017 16:47

Belle recette que je vais mettre en pratique.Par contre quel type de farine utilisez vous?.Merci

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delphine

05/12/2017 21:02

Bonsoir j'achète ma farine chez Gam vert, une spéciale pain croustillant, en sac de 3kg<br /> Bonne soirée

Mely

03/01/2015 09:23

Super idée ! J'adore les figues, et les intégrer à un pain est une excellente et délicieuse idée !<br /> Bon samedi, bises.

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delphine

03/01/2015 15:17

Merci.

Calinhorely

02/01/2015 17:20

J'adore le pain aux figues !<br /> Je mets ta recette de côté pour en faire l'année prochaine !

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Mon tiroir à recettes

02/01/2015 16:04

Ma maman achète souvent du pain aux figues en période de fêtes, pour le foie gras ! C'est excellent c'est vrai, et fait maison en plus ce doit être vraiment top. Bonne année à toi !

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delphine

03/01/2015 13:20

Merci

Amalia

02/01/2015 13:38

Ils me font bien envie dis donc!

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delphine

03/01/2015 13:19

Merci...

nani's kitchen

02/01/2015 13:23

il est bien beau ton pain dis donc ! la mie on dirait de la brioche hihi bisous

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delphine

03/01/2015 13:19

Oui c'est super bon...

Assia

02/01/2015 13:22

Tu sais bien que je suis une dingue de pain fait maison, mais tu ne sais pas que je raffole des figues aussi! Alors une énorme miam bravo:)Bisous et bonne fin de semaine

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delphine

03/01/2015 13:18

Merci Bisous

Yumelise

02/01/2015 13:19

Parfait avec une petite tranche de foie gras ;-)

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delphine

03/01/2015 13:16

Oui tout a fait...

Cuisine simple et facile