Oeufs cocotte à la raclette

Publié le par delphine

Oeufs cocotte à la raclette

Allez hop, quelques tranches de raclettes, du râpé de jambon, pas trop envie de cuisiner, et bien voilà quand même de quoi faire plaisir à mes hommes...

Ingrédients: (pour 4 cocottes)

  • 4 œufs
  • 200 g de râpé de jambon
  • 1 oignon
  • 100 g de fromage à raclette
  • piment d'Espelette

Préparation:

  1. Faire revenir le râpé de jambon et l'oignon préalablement émincé dans une poêle. Répartir le tout dans les différentes cocottes.
  2. Casser un œuf dans chacune d'elle et recouvrir de fromage à raclette.
  3. Ajouter une pincée de piment d'Espelette.
  4. Enfourner à 160°C et laisser cuire environ 8 minutes, le jaune de l’œuf doit rester liquide.

Préparation au thermomix:

  1. Éplucher votre oignon, le couper en deux, le mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5, ajouter 5 g d'huile d'olive le râpé de jambon puis faire cuire 7min/90°C/Vit mijotage.
  2. A la sonnerie, répartir le tout dans les différentes cocottes.
  3. Casser un œuf dans chacune d'elle et recouvrir de fromage à raclette.
  4. Ajouter une pincée de piment d'Espelette.
  5. Enfourner à 160°C et laisser cuire environ 8 minutes, le jaune de l’œuf doit rester liquide.
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Oeufs cocotte à la raclette
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Toque de choc 13/10/2016 15:25

attends ! ce genre de plat serait de faire plaisir qu'à tes hommes ! je m'invite aussi !

Amalia 10/10/2016 10:25

Je ne pense jamais aux oeufs cocottes pourtant j'adore ça! Ils déchirent tes p'tits oeufs!

wattoote 08/10/2016 22:07

je n'y pense pas assez aux oeufs cocotte

kekeli 08/10/2016 05:28

Je te souhaite un bon week-end. Bises

Camilleb 07/10/2016 21:35

Hum c'est gourmand....

Catalina 07/10/2016 20:09

yam yam c'est trop bon, jolie recette
bisous

chris 07/10/2016 19:59

Pareil chez moi!!!! Les garçons adorent ces petits plats et je ne parle pas de mon mari.... ;)
bises

Isabelle 07/10/2016 17:27

Crois moi, tes oeufs auraient aussi fait énormément plaisir à ma tribu
Bisous

La tendresse en cuisine 07/10/2016 14:18

C'est la saison de belles recettes réconfortantes, merci pour ce partage super gourmand ma Delphine. Gros bisous

Kakou 07/10/2016 13:57

Jamais fait mais ça doit être trop bon !
Bisous

vanni 07/10/2016 12:46

Parfait pour un petit repas du soir.
Bonne journée.
Bises.

sarah 07/10/2016 10:47

Je retiens l'idée avec la raclette,bises ma belle

MC 07/10/2016 09:39

Merci pour cette excellente idée d'un repas d'un soir!
Bizz
MC

cuisinezcommecelinedepoupette 07/10/2016 09:34

j'adore j'adore j'adore hihihi mais tu le sais bisous bonne journée ma belle

kekeli 07/10/2016 08:27

J'ai prévu une raclette pour dimanche, s'il me reste du fromage je tente ta recette !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

lesdelicesdethithoad 07/10/2016 08:18

tout simple et délicieux!
bon vendredi Delphine

Amal Fetouni Ghaddar 07/10/2016 08:12

Simple et rapide,bisous et bon WE.

popote14 07/10/2016 08:04

sympa cette version j'aime beaucoup bonne journée bisous

Martine 07/10/2016 07:44

simple et gourmand, comme j'aime
Bisous
Martine