Quiche toast Cups au saumon

Publié le par delphine

Quiche toast Cups au saumon

J'ai trouvé cette idée sur le blog de Nagi, son blog est en Anglais mais j'ai réussi à comprendre comment il fallait procéder, pour ma part j'ai mis du saumon, mais vous pouvez agrémenter ces toasts avec ce que vous voulez.

J'ai utilisé le pain de Mie Harrys que j'ai reçu grâce à ma sélection sur le site des initiés.

Ingrédients: pour 8 Quiches Toast

  • 8 tranches de Pain de mie sans croute aux céréales
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • 2 tranches de saumon fumé
  • poivre
  • aneth
  • Parmesan

🍴 Préparation:

  1. Préchauffer le four à 190°C
  2. Aplatir avec un rouleau à pâtisserie vos tranches de pain de mie, à l’aide d’un cercle, pré-découper le pain de mie,
  3. Placer dans chaque alvéole de votre plaque à muffins, une tranche de pain de mie, déposer dessus une lamelle de saumon.
  4. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraiche, l'aneth et le poivre.
  5. Verser l’appareil à quiche dans les moules, ajouter quelques petits bouts de saumon, parsemer de parmesan.
  6. Enfourner à 190°C pendant 30 minutes environ selon la puissance de votre four.
Quiche toast Cups au saumon Quiche toast Cups au saumon
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Quiche toast Cups au saumon
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Publié dans Entrées, Plaisirs salés

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Thaïs 13/08/2016 11:41

Mais quelle super idée ! je vais tester ça !

Not Parisienne 13/08/2016 10:12

C'est une super idée ces petites cups, j'adore!

cuisinezcommecelinedepoupette 06/08/2016 18:43

ohhhh j'adore l'idée merci ma belle

Coco Symphonie 05/08/2016 23:35

J'adore l'idée des cups pain de mie !!!

Nad 05/08/2016 19:56

Très chouette idée,j'essayerais vite,merci.

delphine 05/08/2016 20:38

Merci pour votre visite.

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 05/08/2016 18:44

En voila une idée orginal!jaime beaucoup!

speedy70 05/08/2016 14:58

Bellissime e tanto gustose con il salmone!

sotis 05/08/2016 14:46

je trouve ça génial!!! bisous

Chrystel 05/08/2016 14:11

Quelle idée extra ! C'est fun et gourmand. J'adore. Bises Delphine

Amalia 05/08/2016 13:39

Haaaa j'adore!!!!!

Carmencita 05/08/2016 13:18

très sympa cette version, merci pour le partage bises

Marie L 05/08/2016 11:02

Très original. Idéal pour un apéritif. Belle journée. Bises

Marie-José 05/08/2016 10:08

Merci pour cette recette qui a l'air d'être délicieuse....

Belle journée

vanni 05/08/2016 09:58

Voilà une délicieuse recette..
Belle journée
Bises.

La tendresse en cuisine 05/08/2016 09:17

Coucou ma Delphine, j'avais fait une recette similaire il y a bien longtemps, du temps que je mangeais de la viande, avec des lardons pour faire des mini quiches et c'était super bon, ce doit être encore meilleur avec du saumon. Gros bisous ma belle

Assia 05/08/2016 09:01

C'est une idée que ma grande prépare également, rapide, pratique et surtout bien bon. Bisous