750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Pâte de Praliné

Ne pas confondre le pralin qui est une poudre et le praliné qui est une pâte que l'on obtient en mixant le pralin.

Pour une recette j'avais besoin de praliné mais il n'y en avait pas dans mes placards....Alors j'ai décidé de le faire maison...

J'ai pris la recette de"La cuisine de Bernard", tout est bien expliqué et j'ai réussi du premier coup..

Je l'ai réalisé aux amandes mais vous pouvez le faire avec des noisettes ou avec les deux ensemble...

Ingrédients:

  • 240g d'amandes avec la peau
  • 160g de sucre
  • 15g d'eau

Suite de la recette ici

Pâte de Praliné
Pâte de Praliné
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Le Gourmand 15/12/2015 13:41

un concurrent de nutella :)

christelle 31/12/2014 07:47

merci pour cette recettes destinée aux gourmandes!

Cuisine simple et facile 23/12/2014 04:42

une belle pâte gourmande !!! J'aime bien aussi piocher des recettes sur le site "la cuisine de Bernard. Bonne journée, bises

Chantal Clément 22/12/2014 17:27

Encore une transmission de pensée je viens de faire la mienne, avec des noisettes, hummmmmm que ça sent bon.... Tentation, tentation.....

Amalia 22/12/2014 13:49

C'est si simple a faire, j'adore!

Not Parisienne 22/12/2014 13:49

Holala ca doit etre une tuerie!!

delphine 23/12/2014 17:13

Oui trop bon...

lolo 22/12/2014 12:37

hum, jolie gourmandise !

delphine 22/12/2014 13:22

Merci

Yumelise 22/12/2014 12:24

Merci pour cette recette super bien expliquée !

delphine 22/12/2014 13:21

Avec plaisir..

Caroline La Praline 22/12/2014 11:18

super photos bien expliquées merci pr la recette

delphine 22/12/2014 13:20

Avec plaisir

Assia 22/12/2014 10:23

Hummm je croquerai qqs amandes avant de passer a la pâte miam miam! j'en ai fais aux noisettes:)Gros bisous et bonnes fêtes de fin d'année a toi et a tes proches

delphine 23/12/2014 17:09

Merci