Cake aux pommes et aux amandes

Publié le par delphine

Cake aux pommes et aux amandes

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Lolo..Et oui encore un blog avec plein de bonnes idées....Hum je me régale, et Lolo a raison il est super bon et moelleux, l'association avec les amandes, est très savoureuse.

Alors à mon tour de vous le faire découvrir.

Ingrédients:

  • 150 g de farine

  • 70 g d'amande en poudre

  • 1 sachet de levure

  • 3 oeufs

  • 140 g de sucre

  • 10 cl de lait

  • 140 g de beurre fondu

  • 3 pommes

  • Amandes effilées

Préparation avec thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Mettre les oeufs et le sucre dans le bol, 15s/vit 4. AJouter les autres ingrédients (sauf les pommes) 30s /vit 4.

  3. Ajouter les pommes epluchées et coupées en cube, 10s/sens inverse/vit4 .

  4. Mettre dans un moule à cake, parsemer d'amandes effilées et faire cuire entre 45 et 55 min au four, à 180 °, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Préparation sans thermomix:

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Fouetter les oeufs et le sucre, dans un bol puis ajouter tous les ingrédients (sauf les pommes), mélanger à nouveau.

  3. Ajouter les pommes épluchées et râpées. Mélanger à nouveau.

  4. Mettre dans un moule à cake, parsemer d'amandes effilées et faire cuire entre 45 et 55 min au four, à 180 °, vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

Laisser refroidir sur une grille avant de démouler

Cake aux pommes et aux amandes
Cake aux pommes et aux amandes
Cake aux pommes et aux amandes

Commenter cet article

Virginie D 19/10/2016 22:28

testé et approuvé par tous ceux qui en ont mangé !!
Moelleux à souhait, un succès
Je ne sais pas si j'ai bien fait de mettre le nez dans tes recettes.... ;-)
Bisous cousine.

delphine 23/10/2016 17:35

Oh merci Virginie, cela me fait trop plaisir que tu viennes me rendre visite sur mon blog..
Bisous .

Le Gourmand 19/11/2015 13:47

quelle délice cette tarte j'adore :)

christelle 28/10/2014 08:44

miam miam, il doit être bien fondant!

Amalia 24/10/2014 12:08

Il me fait bien envie!

Mely 24/10/2014 09:15

Il a l'air extra en effet, pomme et amande c'est tellement bon !
Bonne journée, bisous.

delphine 24/10/2014 19:17

Merci

Cuisine simple et facile 24/10/2014 09:13

Un cake bien gourmand !!!

virginie moreau 24/10/2014 07:58

Aux pommes et aux amandes, il doit être terrible !!!!!!!!!!!

sousou 23/10/2014 20:19

Un délice ton cake et avec les amandes effilées ça ne peut être que meilleur, bravo
Bonne soirée

delphine 24/10/2014 19:14

Merci

aux fourneaux 23/10/2014 20:03

Oh ton cake est juste trop gourmand, j'adore toutes ces saveurs, un régal !
Biz

delphine 24/10/2014 19:09

Merci.

FANY 97440 23/10/2014 18:44

Bonsoir Delphine
Comment ne pas craquer devant tant de douceur, ton cake aux pommes et amandes j'adore, comme il est beau et semble moelleux, si tu me voyais saliver de bonheur, en tous les cas je découvre ton superbe blog gourmand avec grand plaisir.
Merci pour ton gentil commentaire qui m'a fait grand plaisir.
Je te fais de gros bisous d'une métro Lorraine qui habite une belle île intense depuis 1995.

delphine 24/10/2014 19:08

Grosses bises, j'aimerai te rejoindre.

cécé 23/10/2014 17:22

miam miam!!!!!!!
bizzzzz

josette 23/10/2014 16:33

il est superbe ton cake et surement délicieux!! bises

delphine 24/10/2014 19:06

Merci

lolo 23/10/2014 16:11

merci pour le clin d'oeil ! je suis ravie qu'il t'ai plu !

delphine 24/10/2014 19:05

Merci à toi pour toutes tes recettes