Crumble aux mûres et aux pommes

Après ma récolte de mûres sauvage j'ai voulu faire une petite gourmandise, il me restait des pommes j'ai donc associer ces fruits pour faire un petit crumble.

Ingrédients:

• Environ 300 g de mûres
• 1 pomme à cuire

Pour le crumble :

• 200g de farine
• 120g de beurre coupé en morceaux
• 80 g de cassonade
• 1 c à soupe de sucre vanillé.

Préparation:

1. Préchauffer le four th.6 (180°C).
2. Peler et couper la pomme en tranches très fines.
3. Disposer les tranches de pommes au fond d'un plat à gratin puis par dessus les mûres.
4. Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients à l'aide d'une fourchette afin d'obtenir une grosse chapelure que vous allez verser sur les fruits en tapissant bien tout le dessus.
5. Enfourner pour environ 25- 30 minutes jusque cela soit bien doré.

Préparation au thermomix:

1. Préchauffer le four th.6 (180°C).
2. Peler et couper la pomme en tranches très fines.
3. Disposer les tranches de pommes au fond d'un plat à gratin puis par dessus les mûres.
4. Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans le bol et mixer 15sec/Vit6. Vous obtenez une grosse chapelure, la verser sur les fruits en tapissant bien tout le dessus.
5. Enfourner pour environ 25-30 minutes jusque cela soit bien doré.

Une autre recette avec des mûres

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