Gâteau aux amandes et confiture d'abricots maison

12 Juillet 2015

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette préparée pour le concours des 3 ans du blog de Perrine, j'ai utilisé la confiture d'abricots réalisée par ma maman, avec des bons abricots du Sud qui sentent bon le soleil.

La recette vient du blog de Pique assiette, j'ai juste modifié le déroulement de sa préparation.

Ingrédients:

2 yaourts veloutés natures

Se servir d'un pot de yaourts comme doseur.

1 pot de sucre
3 pots de farine
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
1 pot d'huile neutre
1/2 pot d'amandes en poudre
1 sachet de levure chimique
75 g d'amandes effilées
Sel

Suite de la recette ici

Gâteau aux amandes et confiture d'abricots maison

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Le Gourmand

25/11/2015 14:54

un gâteau magnifique mmm :)

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Isabelle

15/07/2015 21:49

Les amandes pour le croustillant et l'abricot pour l'acidité, voilà un gateau tres leger qui semble bien prometteur

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Perrine

15/07/2015 17:24

Abricots et amandes, une association incroyable! Savais-tu que l'Epicurien fait une confiture d'abricots aux amandes, avec des amandes effilées?! Merci pour cette jolie recette, Perrine

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Sunkyha

14/07/2015 06:32

Avec ce gâteau aux amandes tu es sûre de me combler ** qui plus est avec cette confiture maison ! Miam, un délice !

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sotis

13/07/2015 14:06

hummmm bien moelleux et avec de la confiture maison il ne doit pas en rester une miette!!!! bisous

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Mely

13/07/2015 13:48

Il est superbe, ça ferait un petit déjeuner parfait ! Bisous.

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lolo

13/07/2015 10:35

hum bonne chance pour le concours !

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Amalia

13/07/2015 09:58

Tu as toutes les chances de gagner avec ce délicieux gâteau!

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la cuisine de poupoule

13/07/2015 09:24

Humm un joli gatreau et bonne chance pour ton concours. Bonne journée bises

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kekeli

13/07/2015 06:13

Bonne chance pour le concours !! j'y participe aussi ! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

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samar

13/07/2015 02:54

coucou ma belle ! un regal surtout avec de la confiture pour le gouter ou le petit dejeuner c'est parfait !! grosse bise

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Assia

12/07/2015 20:40

Humm j'adore ton gâteau qui donne vraiment envie, bonne chance:)Gros bisous et bonne soirée

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nicole passions

12/07/2015 18:44

je ne dirais pas non si tu m'en proposais....Bisousssssssssssss

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guy59600

12/07/2015 11:40

superbe gâteau belle réalisation excellente journée guy

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papillonmyosotis

12/07/2015 11:38

Il est magnifique, quelle réussite !

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Michel Delsarte

12/07/2015 11:31

Cette amandine me fait de l'oeil. A tester absolument (avec des petits pots ;)) mais avec ma confiture maison, fenouil et orange. J'en ai déjà l'eau à la bouche

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delphine

13/07/2015 17:41

Fenouil/orange très orignal comme saveur. Merci pour votre visite

danielle

12/07/2015 10:32

elles sont bien utilisées mes confitures, j'en suis ravie...régalez vous bisous

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delphine

12/07/2015 10:42

Oui un pur régal.