Dauphinois au canard

6 Avril 2015

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Pour faire plaisir à mes hommes, j'ai préparé un gratin dauphinois et j'ai ajouté des cuisses de canard confit, ils se sont régalés....Moi je continue ma soupe, parce que ce plat est un peu trop riche pour moi.

Si vous souhaitez réaliser ce plat il ne faut pas le prévoir à la dernière minute, car cela demande 1h45 de cuisson environ.

Ingrédients: Pour 4 personnes

1 kg de pommes de terre
5 cuisses de canard confit
50cl de crème liquide
2 c à s de noisettes concassées
2 c à s de persil
sel poivre

Suite de la préparation en cliquant sur CANARD

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Emilie

12/08/2015 14:45

J'ai déjà fais un dauphinois au cèpes, mais il faut que j'essaye celui la, ca doit etre vraiment très bon. Merci pour vos super recettes.

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delphine

12/08/2015 17:55

Avec plaisir merci pou votre visite

christelle

14/04/2015 11:04

je suis sure que ça va plaire à tout le monde à la maison! merci delphine

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Isabelle

09/04/2015 22:01

je connaissais le parmentier mais il faudra que j'essaie ce dauphinois !

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Sylviane

09/04/2015 19:54

Je fais souvent aussi du parmentier te canard, mais ta version en Dauphinois à l'air terrible !!!!

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ISCA

07/04/2015 19:35

Je prépare souvent du parmentier de canard mais du dauphinois, c'est une excellente idée !!!

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delphine

07/04/2015 19:41

Merci.

gridelle

07/04/2015 18:03

je suis FAN!!! ton dauphinois c'est de la bombe!!!!!

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josephine

07/04/2015 13:03

Un gratin certainement trés gourmand ! j'adore :-) bisous

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La cuisine de poupoule

07/04/2015 10:32

Un gratin très gourmand. Bonne semaine<br /> bisous

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toutpourleventre

07/04/2015 10:26

ça, c'est vachement gourmand, ça donne drôlement envie. j'adore

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Cuisine simple et facile

07/04/2015 06:22

joli plat qui me met l'eau à la bouche. Bonne journée, bises

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kekeli

07/04/2015 05:53

quel joli plat qui plairait à ma famille !!

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valou

06/04/2015 21:19

Hum...c'est le genre de plat qui aura du succès à la maison....<br /> <br /> Bises.Valou.

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lolo

06/04/2015 20:08

hum, belle idée gourmande ! il est super appétissant ce bon gratin complet

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agnes

06/04/2015 20:02

j oubliais ..j attends ton partage sur te page FB pour valider ta participation biz :)

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agnes

06/04/2015 20:00

oh lala ça me plat ce genre de gratin :) et j'aime bien l ajout de noisettes ! belle soirée

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Assia

06/04/2015 19:31

Humm tu me donne faim rien que voir tes photos! j'espeère que vous avez passé de bonnes fêtes ma chère amie :)Gros bisous

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delphine

07/04/2015 17:07

Oui très bonne Merci Assia..Bisous

jackie

06/04/2015 16:57

Trop gourmand. J'adore tout simplement. Bon lundi de Pâques

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Amalia

06/04/2015 14:15

J'adore ton idée!!!

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sandra

06/04/2015 13:18

avec du canard c'est encore meilleur bonnes fetes de Pâques!

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