Salade de Pâtes Pesto-Citron

Publié le par delphine

Salade de Pâtes Pesto-Citron

Pour le midi, je me prévois souvent des salades froides, j'avais envie d'une salade fraîche avec des produits du soleil. Je me suis régalée.

J'ai utilisé les produits que j'ai reçu dans ma box de Cuisine Actuelle.

Ingrédients:

  • 250g de pâtes Caracolas de limon Sandro Desii
  • 1 sachet de sauce pesto Christian Potier
  • 1 citron Bio
  • 18 tomates cerises
  • 10g de graines pour salade
  • 100g de râpé de jambon fumé.
  • sel poivre

Préparation:

  1. Faire cuire les pâtes al dente, dans beaucoup d'eau bouillante salée. Les égoutter et les rincer à l'eau fraîche.
  2. Prélever le Zeste du citron avec un zesteur en fins rubans. Presser le jus.
  3. Mélanger le citron à la sauce Pesto, saler et poivrer.
  4. Mélanger les pâtes, la sauce, les zestes, les tomates coupées en deux, le râpé de jambon, et les graines de salade.
  5. Goûter, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir à température ambiante.
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Salade de Pâtes Pesto-Citron
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Publié dans Salades, Entrées

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mélie melo en cuisine 24/01/2016 15:43

terrible cette salade

agnesf 18/01/2016 13:00

moi aussi j aime beaucoup ces salades de pâtes on peut tout y mettre, tout oser ..ou presque :)

kekeli 15/01/2016 04:51

Une jolie recette !! j'aime
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

cuisinezcommeceline 14/01/2016 20:13

hummm une recette fraîche et légère miam miam bisous

Catalina 14/01/2016 20:03

très belle et bonne salade

Isabelle 14/01/2016 19:20

Pesto et citron, quel beau mariage

Val 14/01/2016 18:37

Je ne pense pas à en faire. C'est pourtant si bon! Bisous

l'angevine 14/01/2016 15:01

oh je me souviens de la première fois que j'ai mangé du pesto avec des pâtes,c'était avec mon homme chez lui où il en avait semé dans des pots...

Cécile CC 14/01/2016 14:40

Une bien belle salade, bises

Geek Balsamique 14/01/2016 14:34

Les salades de pâtes au pesto sont mes favorites. J'ai toujours préféré le pesto froid que chaud d'ailleurs. Et la touche de citron doit donner du peps :) !

virginie moreau 14/01/2016 13:31

J'aime bein les salades froides aussi à midi !!!

Amalia 14/01/2016 13:28

Une salade au top!

sotis 14/01/2016 13:17

très appétissante cette salade!!! bisous

choupette82 14/01/2016 10:14

Superbe ce plat, j'adore aussi ! bises

Christelle Robin 14/01/2016 09:21

Une belle salade comme je les aime.
Bonne journée
bises

lapopotte@lolo 14/01/2016 09:04

hum, un bon plat bien appétissant !

Viane 14/01/2016 08:48

toute fraîche et toute bonne ! Bises

Kakou 14/01/2016 08:12

Tout ce que j'aime !
Bisous