Velouté de Chou-fleur à la fourme persillée.

15 Janvier 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Milou en cuisine

Merci beaucoup nous nous sommes régalés, en plus j'ai réalisé cette recette avec le fourme de ma copine Zabou.

Ingrédients:

500g de chou-fleur, détaillé en bouquets
70g de poireau, le blanc seulement
20g d'huile d'olive
300g d'eau
1 cube de bouillon de volaille (ou 1càc de bouillon maison)
100g de crème liquide
100g de fourme persillée
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
Tranches de bacon (facultatif)

Suite de la recette ici

Velouté de Chou-fleur à la fourme persillée.

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mélie melo en cuisine

24/01/2016 15:43

hummm la bon,ne fourme de zabou

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kekeli

16/01/2016 05:35

cela peu peut être que bon !! Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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Kakou

15/01/2016 23:09

J'aurais adoré !! bisous

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Amalia

15/01/2016 22:41

Ce velouté est parfait il me plait bien

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Val

15/01/2016 20:21

C'est parfait pour la période, bisous

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Isabelle

15/01/2016 17:45

Un velouté bien tentant. Bisous

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Poivré Seb

15/01/2016 17:03

Un velouté qui me plait Delphine. Passes une bonne soirée.

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sotis

15/01/2016 14:58

hummmm un régal!!! bisous

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Cécile CC

15/01/2016 14:26

Très belle recette, ce velouté a vraiment l'air extra, bises

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guy59600

15/01/2016 13:41

joli velouté idéal par le temps que nous avons car il fait très froid excellent après-midi bises

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Manuella

15/01/2016 12:44

J'adore le velouté de chou fleur c'est juste trop bon !!! Bon week-end

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la cuisine de poupoule

15/01/2016 09:52

Je ne connais pas ce défi je vais aller voir sa! Un beau velouté Bonne journée Bises

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lapopotte@lolo

15/01/2016 09:39

hum, un bon velouté bien parfumé et très appétissant !

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GUT

15/01/2016 08:22

Je suis déjà très fan de velouté au chou fleur l'ajout du poireau doit le sublimer ! quant à ta petite touche de fourme c'est forcément le petit diamant qu'il manquait !! j'adore ce fromage et lorsqu'il fond dans la soupe c'est divin ! merci Delphine. gros bisous

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