Coulis d'abricots

Publié le par delphine

Coulis d'abricots

Pour écouler mes abricots du congélateur, j'ai testé le coulis.... C'est un régal.

Vous pouvez l'utiliser pour napper vos pannas cottas, ou pour aromatiser vos yaouts natures ou fromage blanc....Ou tout simpelment dilué avec un peu d'eau pour décorer vos assiettes pour présenter un dessert.

Ingrédients:

  • 430 g d'abricots congelés
  • 70g de miel

Prépartion au thermomix:

  1. Mettre le miel et les abricots dénoyautés dans votre bol puis programmer 18min/100°/Vit1.
  2. A la sonnerie mixer 1min/Vit10.

Si vous utilisez des abricots frais 15 minutes de cuisson suffiront.

Coulis d'abricotsCoulis d'abricots
Coulis d'abricots
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Le Gourmand 15/12/2015 11:50

j'aime l’idée

ISCA 06/07/2015 07:11

Très utile pour accompagner les charlottes, les glaces, bravo !

Isabelle 02/07/2015 12:24

Une excellente idée pour agrémenter les yaourts de mon homme qui adore les abricots

Viane 01/07/2015 19:51

Sur une panna cotta, ce coulis abricots-miel, j'en prendrai bien une petite...
Bises

Assia 01/07/2015 13:01

Hummm a faire couler sur une glace juste miam:)Bisous et bonne journée ma douce

Coco Symphonie 01/07/2015 12:00

Avec de bons fruits c'est un régal !! Et au fait, tu as la même écriture que ma sœur hihi :p Bisous !

Amal 30/06/2015 03:52

Superbe ton coulis.

cuisinezcommeceline 29/06/2015 20:43

super j'adore ta présentation

choupette88 29/06/2015 18:40

Une jolie recette !
Bonne fin de journée à toi
bisous

nicole passions 29/06/2015 18:08

un petit coucou par ici aussi....J'adore ton petit mot écrit.....Plein de bisoussssssss

Amalia 29/06/2015 17:46

Il a l'air sympa ce coulis!

lolo 29/06/2015 17:23

hum, une belle idée que je note ! je viens d'acheter des abricots et je suis en train d'en faire de la confiture, alors si il m'en reste;..je testerai merci !

SANDRA 29/06/2015 13:13

J aime bcp l abricot alors ton coulis me fait de l oeil!!

yumelise 29/06/2015 13:08

Une boule de glace vanille et ce coulis : j'imagine le bonheur !

la cuisine de poupoule 29/06/2015 13:05

Humm un bon coulis d'abricots sur un fromage blanc miam.
Bonne journée
bises

Not Parisienne 29/06/2015 12:54

C'est sympa pour accompagner un gâteau ou une glace :-)