750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Palmiers

 

Quand il me reste de la pâte feuilletée je fais un petit goûter qui plaît à tout le monde.

Ingrédients

Préparation:

  1. Saupoudrer de sucre vanillé votre plan de travail puis étaler votre pâte feuilletée, saupoudrer de vergeoise et à nouveau de sucre vanillé.
  2. Rouler la pâte jusqu'au milieu puis faire de même de l'autre côté de façon à obtenir un gros boudin.
  3. Mettre au frais 20 minutes.
  4. Détailler le boudin de pâte en tronçons d'environ 1 cm d'épaisseur. Badigeonnez-les avec l’œuf ou le lait en poudre.
  5. Préchauffer le four à 220°C
  6. Les déposer sur une plaque en silicone, en ayant soin de les espacer suffisamment, car la pâte s'étale à la cuisson.
  7. Faites cuire au four, à mi-hauteur, pendant 10-12 minutes, en retournant les palmiers à mi-cuisson pour qu'ils dorent sur les deux faces. Servez froid.
Palmiers
Palmiers
Palmiers

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Le gourmand 22/10/2015 10:44

oh les palmier j'adore surtout avec un bob café au lait :D mmm
http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php

christelle 12/01/2014 23:05

à grignoter sans modération, j'adore les petits palmiers!

delphine 13/01/2014 07:48

Ici aussi, très vite dévorés....