Risotto Tomates, Asperges et Bresaola

9 Juin 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici un nouveau Risotto, nous aimons beaucoup à la maison c'est bien pratique à réaliser surtout avec le thermomix. Je vous donne aussi la recette sans le robot.

Ingrédients: Pour 4 personnes

40 g de parmesan
1 gousse d'ail
1 oignon
15 g d'huile d'olive Basilic Oliveraie Jeanjean
425 g de tomates bien mûres
320g de riz à risotto
60g de vin blanc
700g d'eau
1 bouillon cube
Sel poivre
150g de Bresaloa
20 asperges vertes

Suite de la préparation en cliquant sur RISOTTO

Je propose cette recette à notre chère Claudine pour Cuisinons de saison

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Marlyzen

12/06/2018 18:40

Un beau risotto riche en viande de boeuf séchée, j'adore ton association si gourmande et colorée !

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Cooking Julia

10/06/2018 18:12

Il a l'air délicieusement bon ce petit risotto bien crémeux. Tu me tentes... Bises

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Muriel des Myls

10/06/2018 12:33

Un régal, tu me donnes envie !

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salima

09/06/2018 23:37

un risotto tout simplement parfait ! bises Delphine

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Carmen

09/06/2018 22:40

Miam super appétissant ton risotto, un régal. Bises

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celine

09/06/2018 21:46

Oh, la gourmande..

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josette

09/06/2018 19:47

il est superbe ton risotto, bien fondant comme je les aime! bonne soirée bises

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gut

09/06/2018 18:57

J'ai déjà du te dire que je n'étais pas fan de risotto mais par contre avec un riz basmati je me ferais volontiers la même chose ! que de bonnes saveurs dans ce plat ! il est magnifique et très tentant ! merci delphine de le publier pour cuisinons de saison ! gros bisous

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Raissa

09/06/2018 17:55

Mamamiya il a l'air tellement fondant et gourmand, tu m'as donné encore plus faim que je n'avais faim en me connectant ;-)

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samar

09/06/2018 17:07

coucou Delphine voici un bon risotti printanier j'adore aussi le risotto j'en fais souvent aux asperges mais la prochaine fois je penserais a rajouter les tomates bisous et bon samedi

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lolo

09/06/2018 14:28

hum, un bon risotto bien parfumé !

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Daniela

09/06/2018 13:04

Très appétissant ton risotto, il doit être délicieux. Bon week end Bisous

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Ponpon

09/06/2018 10:28

C'est un chouette risotto bien accompagné! Bon samedi. Bizz

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alaro

09/06/2018 10:22

un joli risotto printanier ! meri du partage ^_^

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Brigitte / Les filles à table

09/06/2018 09:23

Je n'en fais pas souvent, le petit mari n'aime pas vraiment, mais là je me laisserais bien tenter, il est savoureux !! Bisous et belle journée

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Assia

09/06/2018 08:43

On sent bien ton amour pour le risotto ma Delpine et tu as bien raison. C'est tellement bon et onctueux. Bisous

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Martine

09/06/2018 08:17

Un petit délice :-) Tu as bien raison de profiter des dernières asperges Delphine. Moi, je crois que j'en ai mangées assez cette année :-PPP Gros bisous et bon we

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La cuisine de poupoule

09/06/2018 07:42

Un beau risotto plein de saveur Bonne journée Bises

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