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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Poissons, colin, crumble salé, amande, asperge, citron, Thermomix

Filets de colin au crumble d'amandes

16 Mai 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'aime beaucoup le poisson, alors je me suis régalée avec cette recette qui est très saine et légère..De plus elle est assez rapide d’exécution.

Ingrédients: Pour 2 personnes

2 beaux filets de colin
dix asperges vertes
Mélange de riz pois et lentilles ou quinoa selon les goûts.
1 citron
sel à l'ail des ours
poivre

Pour le crumble:

25g de poudre d'amandes
1 pincée de fleur de sel
25g de farine
25g de beurre froid
2 c à c de jus de citron
poivre

Pour voir la suite de la préparation du filet de colin

Filets de colin au crumble d'amandes

Filets de colin au crumble d'amandes

Filets de colin au crumble d'amandes

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C

Chrystel

21/05/2019 10:57

C'est une bien belle recette. ça me ramène joliment un récent crumble de poisson que nous avions adoré. ça change et c'est délicieux. Bisous Delphine

I

Isabelle

21/05/2019 09:53

J'aime beaucoup ajouté du crumble à un poisson. Je trouve que ça lui donne un côté encore plus gourmand. Ta recette est très intéressante avec de l'amande. Bises

R

Raïssa

17/05/2019 20:15

C'est une découverte pour moi un crumble sur du poisson , à tester , tu as mis mes papilles en interrogations lol.

K

Kakou

17/05/2019 15:42

Pas sûr d'aimer mais très original ma chère Delphine !<br /> Bisous ^^

C

chevrette13

17/05/2019 13:58

bonjour<br /> un crumble de poisson j'adore !! comme c'est original<br /> bisous

S

salima

16/05/2019 22:59

je suis toujours fan de tes recettes au poisson , bises

G

guy59600

16/05/2019 22:49

un joli plat salé/sucré<br /> une bonne soirée bises

B

Brigitte / Les filles à table

16/05/2019 19:01

Une belle assiette, j'aime beaucoup ce crumble sur le poisson !! Bises et belle soirée

Y

yumelise

16/05/2019 18:55

Excellente association ce poisson en crumble d'amande et ces asperges !

C

choupette88

16/05/2019 18:53

Voici une très jolie recette ! Merci du partage et belle soirée.<br /> Bisous de nous deux Papoune !

G

gut

16/05/2019 17:49

Tu vois c'est drôle mais je n'achète jamais de colin ! tout ça parce que ma grand mère nous en faisait toutes les semaines ! elle n'a jamais varié le poisson et je ne pouvais plus le voir en peinture ! Quand j'y pense ça remonte à près de 60 ans ! En voyant ton plat je ne vois pas pourquoi je n'aimerais pas ! Merci delphine ! gros bisous

Z

zika

16/05/2019 14:56

Une recette originale avec du crumble, bisou.

P

popote14

16/05/2019 11:04

hum ton plat donne envie bonne journée bisous

J

Jackie

16/05/2019 11:04

Une belle assiette. Bisous

N

Natalia

16/05/2019 10:44

Une bonne idée ce crumble qui, en plus de goût, apporte une texture croquante. Très appétissant !<br /> Bonne journée, bisous

L

La cuisine de Boomy

16/05/2019 10:42

Ce crumble doit parfaitement relevé le colin qui reste un poisson assez fade<br /> Très bonne idée.<br /> Bises<br /> Sonia

P

Ponpon

16/05/2019 09:44

J'adore aussi le poisson alors c'est clair, je me serais régalée avec toi!!<br /> Bonne journée.<br /> Bizz

S

sotis

16/05/2019 09:12

j'adore els poissons en crumble!!!! bisous

K

kilomètre-0

16/05/2019 07:47

Tu as raison, c'est un très beau et bon plat :) <br /> Merci et gros bisous Delphine

V

vanni

16/05/2019 07:16

Une chouette recette pour déguster du colin !<br /> Bonne journée<br /> Bises.

L

La cuisine de poupoule

16/05/2019 07:06

Humm voila une belle idée de cuisiner le colin miam <br /> Bonne journée bisous

B

Barbara

16/05/2019 06:06

très sympa en effet bon jeudi

D

delphine

16/05/2019 07:16

Merci bon jeudi