750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Brioche au fromage blanc.

Mon fils me réclame des brioches pour le week-end alors je m'exécute, et je teste une nouvelle recette.

Il y a de nombreuses recettes de brioche Butchy, mais réalisé avec de la crème fraîche, n'ayant pas de crème fraîche, je l'ai remplacé par du fromage blanc, et bien c'est un régal...

Voici la recette.

Ingrédients:

  • 100 g de lait entier
  • 20 g de levure de boulanger
  • 60 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine
  • 2 oeufs
  • 200g de fromage blanc
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
  • Sucre glace pour la décoration.

Suite de la recette ici avec de nouvelles photographies

Brioche au fromage blanc.
Brioche au fromage blanc.
Brioche au fromage blanc.
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