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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Viandes, Plaisirs salés, Concours et défi

Poulet au Garam Masala

30 Novembre 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je participe à la Battle Food#56, c'est Carole, du blog Sunrise over sea qui a créé ce challenge culinaire, la marraine Gaëlle du blog My Nomad Cuisine a choisi le thème suivant "On part ensemble sur la route des épices"

J'ai donc utilisé le garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'inde. C' est un mélange unique d'épices telles que graines de coriandre, cumin et cardamome.

Ingrédients:

4 escalopes de poulet
huile d'olive
1 oignon
3 gousses d'ail
1/2cm de gingembre frais
4 c à s de pulpe de tomates
8 c à s de crème fraîche épaisse
2 c à c de Garam masala de mon partenaire sur les quais
sel poivre
Persil frais
Riz blanc

Suite de la préparation en cliquant sur GARAM MASALA

Poulet au Garam Masala

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M

Muriel des Myls

03/12/2017 10:53

Décidemment j'adore la cuisine épicée !

C

Cooking Julia

02/12/2017 22:14

Humm ! Toutes ces saveurs doivent rendre ce poulet vraiment délicieux. J'adore ! Bonne soirée, bises

G

Gaëlle / My Nomad Cuisine

02/12/2017 22:01

Miam! J'adore la cuisine indienne, et ce poulet au garam massala a l'air super appétissant! Merci pour cette délicieuse participation Delphine!

P

Patou Karibo Sakafo

01/12/2017 23:17

Ici (la Réunion), les Réunionnais d'origine indienne ont introduit le garam massala et l'ont appelé "massalé". Que c'est bon! Miam! Tout simplement!

M

Marie

01/12/2017 21:57

Je n'ai jamais utilisé ce mélange d'épices mais je dois absolument tester! Merci pour le partage, Bises

J

Julie

01/12/2017 18:37

Voilà un poulet relevé comme j aime ! C est vraiment un régal ! Bonne soirée bisous

K

Kakou

01/12/2017 18:09

Ces épices doivent bien relever ce plat !<br /> Chouette recette !<br /> Bisous

K

kekeli

01/12/2017 05:07

Quelle jolie recette de poulet, elle me plait bien !!<br /> Aujourd'hui tu es à l'honneur sur mon blog.<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

L

Lina

01/12/2017 03:59

Garam massala, toujours bon ! J'adore ce mélange d'épices.

S

salima

30/11/2017 22:11

merci pour cette recette pleine de saveurs ! bises

C

Catalina

30/11/2017 21:51

très tentante ta recette, j'aime beaucoup<br /> bisous

C

Chris

30/11/2017 20:19

J'adore cette épice... Elle relève parfaitement le poulet..<br /> bises

J

josette

30/11/2017 19:38

ton poulet à l'air excellent avec ses bonnes épices!! miam!!<br /> bonne soirée bises

V

vanni

30/11/2017 18:30

Humm, merci pour cette succulente recette.<br /> Bonne soirée<br /> Bises.

L

La cuisine de poupoule

30/11/2017 18:29

Humm j'adore cette épices un très beau plat plein de saveurs<br /> Bonne soirée<br /> bises

G

Gut

30/11/2017 16:10

Même parfumé avec ces merveilleuses épices je ne pourrais pas ! mais par contre pour une fois je pourrais respirer les effluves de ton plat sans haut de coeur ! Bisous delphine

G

guy59600

30/11/2017 15:42

un excellent plat j'adore mais avec un autre accompagnement<br /> excellent après-midi bises

P

Ponpon

30/11/2017 14:45

J'aime le poulet et avec de l'ail, encore plus!<br /> bizz

L

lolo

30/11/2017 13:45

hum, sympa ce poulet savoureux !

D

Daniéla

30/11/2017 13:43

Un plat plein de saveur. J'aime les plats épicés.<br /> Bonne journée<br /> Bisous

S

sotis

30/11/2017 13:42

miam miam!!! bisous

L

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau

30/11/2017 11:06

Je ne connaissais pas ce mélange mais effectivement ça doit bien parfumer.

M

Martine

30/11/2017 07:58

Oh quel plat ! Plein de saveurs, bravo Delphine

A

Assia

30/11/2017 06:56

Un régal avec ces épices qu'on adore aussi. Bisous