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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Poulet au Garam Masala

Je participe à la Battle Food#56, c'est Carole, du blog Sunrise over sea qui a créé ce challenge culinaire, la marraine Gaëlle du blog My Nomad Cuisine a choisi le thème suivant "On part ensemble sur la route des épices"

J'ai donc utilisé le garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'inde.  C' est un mélange unique  d'épices telles que graines de coriandre, cumin et cardamome. 

 

Ingrédients:

  • 4 escalopes de poulet
  • huile d'olive
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1/2cm de gingembre frais
  • 4 c à s de pulpe de tomates
  • 8 c à s de crème fraîche épaisse
  • 2 c à c de Garam masala de mon partenaire sur les quais
  • sel poivre
  • Persil frais
  • Riz blanc

 

Suite de la préparation en cliquant sur GARAM MASALA

 

 

Poulet au Garam Masala
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M
Décidemment j'adore la cuisine épicée !
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C
Humm ! Toutes ces saveurs doivent rendre ce poulet vraiment délicieux. J'adore ! Bonne soirée, bises
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G
Miam! J'adore la cuisine indienne, et ce poulet au garam massala a l'air super appétissant! Merci pour cette délicieuse participation Delphine!
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P
Ici (la Réunion), les Réunionnais d'origine indienne ont introduit le garam massala et l'ont appelé "massalé". Que c'est bon! Miam! Tout simplement!
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M
Je n'ai jamais utilisé ce mélange d'épices mais je dois absolument tester! Merci pour le partage, Bises
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J
Voilà un poulet relevé comme j aime ! C est vraiment un régal ! Bonne soirée bisous
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K
Ces épices doivent bien relever ce plat !
Chouette recette !
Bisous
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K
Quelle jolie recette de poulet, elle me plait bien !!
Aujourd'hui tu es à l'honneur sur mon blog.
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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L
Garam massala, toujours bon ! J'adore ce mélange d'épices.
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S
merci pour cette recette pleine de saveurs ! bises
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C
très tentante ta recette, j'aime beaucoup
bisous
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C
J'adore cette épice... Elle relève parfaitement le poulet..
bises
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J
ton poulet à l'air excellent avec ses bonnes épices!! miam!!
bonne soirée bises
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V
Humm, merci pour cette succulente recette.
Bonne soirée
Bises.
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L
Humm j'adore cette épices un très beau plat plein de saveurs
Bonne soirée
bises
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G
Même parfumé avec ces merveilleuses épices je ne pourrais pas ! mais par contre pour une fois je pourrais respirer les effluves de ton plat sans haut de coeur ! Bisous delphine
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G
un excellent plat j'adore mais avec un autre accompagnement
excellent après-midi bises
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P
J'aime le poulet et avec de l'ail, encore plus!
bizz
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L
hum, sympa ce poulet savoureux !
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D
Un plat plein de saveur. J'aime les plats épicés.
Bonne journée
Bisous
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S
miam miam!!! bisous
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L
Je ne connaissais pas ce mélange mais effectivement ça doit bien parfumer.
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M
Oh quel plat ! Plein de saveurs, bravo Delphine
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A
Un régal avec ces épices qu'on adore aussi. Bisous
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