Oeufs cocotte au chèvre

Publié le par delphine

Oeufs cocotte au chèvre

Vous savez que j'adore les œufs cocotte, et le fromage de chèvre alors j'ai tenté cette association et je ne suis pas déçue c'est un régal....

Ingrédients: (par cocotte)

  • 1 œuf
  • 2 rondelles de buche de chèvre
  • 2 cuillères à café de crème fraîche
  • 2 tranches de bacon
  • oignons frits
  • 2 tomates cerises

Préparation:

  1. Répartir la crème fraîche et le fromage de chèvre dans votre ramequin et les faire fondre pendant le préchauffage du four (à 180°C).
  2. Couper le bacon en petits dés, les tomates cerises en 2.
  3. Sortir les ramequins du four et bien mélanger pour obtenir une texture onctueuse.
  4. Rajouter les dés de bacon, les tomates cerises et les oignons frits. Poivrer. Puis casser un œuf dans le ramequin.
  5. Faire cuire 8 minutes à 180°C, puis 4 minutes à 200°C.
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Oeufs cocotte au chèvre

Publié dans oeufs, Plaisirs salés

Commenter cet article

Viane 23/02/2016 21:17

J'aime beaucoup les œufs cocotte et je garde l'idée de ceux là pour mes petits-enfants.... Bisous Delphine

Isabelle 14/02/2016 22:05

Ca plairait surement à mon grand qui est fana de chevre

mélie melo en cuisine 14/02/2016 10:41

hummmm top !! j adore

popote14 14/02/2016 09:44

hum une belle recette moi qui adore le chèvre mes pour moi sans l'oignon hiii ses vrais on n'aime pas l'oignon chez moi bon dimanche bisous

gridelle 13/02/2016 12:29

ils doivent être divin tes oeufs cocottes!!!

kekeli 13/02/2016 04:03

Quelle jolie recette !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

la cuisine gourmande de deldel 12/02/2016 22:56

Belle présentation,j'adore aussi les œufs cocotte au chèvre c'est tellement délicieux ,bisous

Carmencita 12/02/2016 22:30

il y a tout ce que j'aime dans tes cocottes, alors ça ne peut que me plaire hummm, bises.

guy59600 12/02/2016 22:03

une bonne idée et en plus un excellent fromage
très bonne soirée

Lili 12/02/2016 20:27

C'est une excellente idée et encore jamais testé, comme c’est joli une fois terminé

Catalina 12/02/2016 19:38

c'est un délice, j'adore ta présentation

carole 12/02/2016 19:14

Oh je te piquerais bien un petit ramequin, ca a l'air bien apetissant tout ça !
Il faut vraiment que je teste les œufs cocotte, depuis le temps que je le dis :)

nathe1972 12/02/2016 13:20

trèèèèèèèès appétissant j'adore cette association ! merci pour la recette

GUT 12/02/2016 13:19

Tu as bien raison d'aimer les œufs cocotte c'est absolument délicieux !! Je n'en fais pas assez souvent je trouve. Belle version en tout cas, nous qui aimons le fromage ! Merci delphine !

Kakou 12/02/2016 13:05

C'est pas quelque chose que je mange mais je crois que j'aurais adoré cette association !
Bisous

Val 12/02/2016 12:47

Le chèvre est mon fromage préféré, qt à ta poulette, elle est trop belle! Bisous

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 12/02/2016 11:00

ça plait toujours aux enfants comme au parents ! super l'idée de le présenter dans des bocaux !

josette 12/02/2016 09:56

super gourmand ton œuf cocotte!! bonne journée bisous

LadyMilonguera 12/02/2016 09:55

Très sympa ces oeufs cocotte !

lapopotte@lolo 12/02/2016 09:02

hum, sympa cette version gourmande !

Christelle Robin 12/02/2016 07:53

Simple rapide et qui rendrais heureux mon fils.
Bonne journée
bises

Assia 12/02/2016 07:33

Rapide, facile et efficace et surtout bien appétissant même de bon matin hhh. Bisous et bonne fin de semaine

Cuisine simple et facile 12/02/2016 07:16

très belle recette. J'aime bien ce mélange de saveurs :) Bonne journée, bises