Vous savez que j'adore les œufs cocotte, et le fromage de chèvre alors j'ai tenté cette association et je ne suis pas déçue c'est un régal....
Ingrédients: (par cocotte)
- 1 œuf
- 2 rondelles de buche de chèvre
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- 2 tranches de bacon
- oignons frits
- 2 tomates cerises
Préparation:
- Répartir la crème fraîche et le fromage de chèvre dans votre ramequin et les faire fondre pendant le préchauffage du four (à 180°C).
- Couper le bacon en petits dés, les tomates cerises en 2.
- Sortir les ramequins du four et bien mélanger pour obtenir une texture onctueuse.
- Rajouter les dés de bacon, les tomates cerises et les oignons frits. Poivrer. Puis casser un œuf dans le ramequin.
- Faire cuire 8 minutes à 180°C, puis 4 minutes à 200°C.
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Viane 23/02/2016 21:17
Isabelle 14/02/2016 22:05
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