Pistoles de chocolat.

2 Octobre 2013

Rédigé par Delphine et publié depuis Overblog

J'achète mon chocolat en pistoles, aussi appelé chocolat de couverture, cela est très pratique pour toutes les préparation et surtout pour les ganaches....

De plus elles font de belles petites pépites bien rondes.

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dam

14/12/2013 22:56

bonjour, bien ton blog. petite question où trouve-tu tes pistoles et à que prix ? merci encore . Damien

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delphine

15/12/2013 11:28

Bonjour, Je trouve les pistoles chez Zodio à environ 15 euros le kg, mais si tu habites sur paris il y en a chez " G. DETOU 58, rue Tiquetonne75002 Parist" pour environ 13 euros Encore merci pour ton commentaire, cela fait plaisir.

Anaïs

09/11/2013 00:19

J'en ai vu tiens à Métro! J'ai failli en acheter un paquet blanc car je trouve plus nulle part des pépites de chocolat blanc! Mais j'ai trouvé ça un peu cher... du coup j'ai pas pris :/ Faudrait que je compare le prix au kilo! Et surtout que je me rachète une balance de cuisine! Tu utilises quoi comme balance toi? La mienne est à pile... 8€ la pile... et elle tient pas! lol Je la change sans arrêt!!

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delphine

09/11/2013 08:45

C'est une SOEHNLE avec une pile, elle est au gramme prêt c'est mon amie qui m'a fait un super cadeau.....Elle me gâte toujours....J'ai trop de la chance.