Les Bûches de Noël

Et oui Noël arrive à grand pas, je vais essayer de vous préparer de nouvelles recettes de Bûches, mais en attendant je vous ai sélectionné mes préférées qui sont déjà sur mon blog.

Voici celle au chocolat Marron, celle-ci est très gourmande puisqu'elle allie la crème de marrons au chocolat, avec celle ci on se régale toujours. En plus elle est assez rapide à exécuter une génoise et la ganache et hop elle est prête.

La bûche Caramel Poire est un délice, la poire apporte une petite touche fruitée très fraîche et se marie très bien avec la note sucrée du Caramel.

Elle se prépare en plusieurs étapes, car il faut des prises au congélateur, mais elle pourra facilement se réaliser quelques jours en avance pour la finaliser le jour J avec le glaçage.

Encore une très gourmande, le chocolat Dulcey, inventé par Frédéric Bau offre un goût unique aux notes biscuitées et caramélisées, il va se marier parfaitement au praliné..

C'est encore une bûche qui se prépare en plusieurs étapes, les tapis relief de Silikomart vont permettre de ne pas faire de glaçage et d'avoir une décoration parfaite qui épate vos convives..Et vous entendrez waouh mais commet tu fais?

La bûche exotique est une bûche glacée, celle-ci est très facile à réaliser avec le thermomix, et en plus c'est un régal. J'avais eu la chance d'avoir des fruits exotiques frais le goût était donc extraordinaire. Et en fin de repas une glace est toujours la bienvenue.

Vous pouvez bien sûr changer les goûts, pour les meringues vous pouvez aussi les acheter toutes préparées, c'est vraiment le dessert qui peut être réalisé très rapidement.

La bûche au Chocolat et son insert crémeux aux fruits de la passion a eu beaucoup de succès je l'ai même réalisée pour deux de mes collègues. C'est un petit régal le fruit de la passion a une petite touche d'acidité qui se marie parfaitement avec le chocolat.

Et maintenant à vous de jouer,  si cette sélection ne vous plaît pas vous en trouverez d'autres en tapant Bûches  dans la barre de recherche...