Me voilà avec du fromage blanc à utiliser, et cette petite recette que je trouve sur Recette.com, je suis obligée de passer en cuisine, pour pouvoir le tester.
Il est très aérien et très peu sucré, enfin un gâteau qui permet de se régaler sans trop culpabiliser.
Ingrédients:
250 g de chocolat de couverture à 50%
100 g de fromage blanc à 0%
15 g de maïzena
4 oeufs
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Pour la décoration sucre glace, et micro copeaux de chocolat
Merci pour cette recette, que j ai fait trois fois en 15 jours, et que j ai partagé avec ceux qui l avaient goûtée...<br />
La première est faite avec des noix, la deuxième avec de la cardamome, la dernière sans sucre, cardamome, cannelle, noix de coco....je ne mets à chaque qu une cuillère à soupe de sucre, même si y en a déjà peu ( sauf la dernière ou y en a 0gr).<br />
Je fais tjr avec du chocolat 64 ou 70%...<br />
Ça tue!!! <br />
J adore...!!