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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Gâteaux, rhum, amande, Pour les fêtes, Alsace, Thermomix, Plaisirs salés

Kougelhopf

1 Octobre 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Ma collègue Estelle ( qui vient de l'Est) m'a gentiment offert un moule à Kougelhopf, alors il a fallu que je le teste, j'ai choisi la recette du livre Envie de Dessert...

Hum trop facile et trop bon....

Voici la recette

Ingrédients:

200g de lait
42 g de levure de boulanger fraîche
120 g de beurre mou
120 g de sucre en poudre
10g de rhum
2 oeufs
650 g de farine
1 c à c de sel
120 g de raisins secs
1 dizaine d'amandes émondées
50g de sucre glace pour le saupoudrage.

Suite de la recette ici

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