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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Muffins de coquillettes, poulet Comté

Lorsque notre adorable Choupette du blog "Quand Choupette et Papoune cuisinent" a publié cette recette, j'ai tout de suite su que cela allait plaire à mon pâtovore. De temps en temps j'essaye de faire plaisir à mon fiston qui ne supporte pas les légumes verts..Voici vraiment une recette simple d'exécution et qui va plaire à  vos enfants.

Merci Choupette et Papoune pour votre gentillesse.

 

Ingrédients: Pour 12 muffins

  •  150g  de poulet cuit
  • 250g de coquillettes 
  • 4 œufs
  • 100g de Comté râpé
  • 15cl de lait
  • 10cl de crème fraiche liquide
  • ail en poudre
  • sel poivre

Préparation:

  1. Faire cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salé bouillante pendant 8 minutes, elles doivent être al dente. Les égoutter les verser dans un saladier.
  2. Dans un saladier, fouetter les œufs en omelette, ajouter le lait, la crème, l'ail, le sel, le poivre, bien mélanger.
  3. Ajouter le poulet coupé en petits bouts et le Comté râpé, incorporer les pâtes égouttées, puis mélanger à nouveau.
  4. Préchauffer votre four à 180°C
  5. Graisser vos empreintes à muffins, puis y déposer votre préparation, enfourner pour 25 minutes environ jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
  6. Servir aussitôt avec une salade verte.

Préparation au thermomix:

  1. Faire cuire les pâtes, mettre 1200g d'eau puis faire chauffer 10min/100°C/vit1, ajouter par le trou du couvercle 1 c à c de sel et les pâtes puis faire chauffer 8min/100°C/couteau inversé/vit1, sans le gobelet. A la sonnerie  égoutter vos pâtes. Rincer le bol
  2. Mettre dans le bol, les œufs, le lait, la crème, le sel, le poivre, l'ail en poudre puis mélanger 30sec/vit4, ajouter le poulet coupé en petits bouts, le Comté râpé puis mélanger 30sec/couteau inversé/Vit2.
  3. A la sonnerie, ajouter les pâtes puis mélanger délicatement à la spatule.
  4. Préchauffer votre four à 180°C
  5. Graisser vos empreintes à muffins, puis y déposer votre préparation, enfourner pour 25 minutes environ jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
  6. Servir aussitôt avec une salade verte.

 

 

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Commenter cet article

Catalina 19/10/2019 15:22

hummm je vais faire à mon fils, il va adorer
bisous ma Delphinou

Colinette 10/02/2019 19:55

Très bonne idée, je suis sure que cette recette plairait a mes petits fils..

Isabelle 28/01/2019 15:00

Je n'ai jamais testé les muffins aux coquillettes. Ca devrait plaire à mes loulous
Bises

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 26/01/2019 18:19

Moi aussi j'avais fait des muffins aux coquillettes, succès assuré ! Biz.

Kakou 26/01/2019 10:06

Ah toi aussi tu as un fiston réfractaire aux légumes verts !!
Une recette sympa et joliment présentée !
Bisous

Cooking Julia 25/01/2019 23:11

Ca, ça plait à tout le monde et surtout aux enfants qui en redemandent !!

Zika 25/01/2019 08:44

Magnifique en muffins . Geniale ton idée. Bisou

La cuisine de Boomy 24/01/2019 23:30

C'est sympa en effet, une autre façon de manger des pâtes.
Bises
Sonia

Une super maman ou pas 24/01/2019 23:13

Humm ça me donne envie on est fan de pâte ici ma puce va adorer

salima 24/01/2019 22:18

trop bonne idée tes muffins ! bises

gridelle 24/01/2019 21:34

ça c'est parfait pour recycler des restes

Jackie 24/01/2019 21:22

C'est sympa en muffins. Bisous

Brigitte / Les filles à table 24/01/2019 20:09

C'est sympa ta présentation, top, aussi bien pour les enfants que pour les grands !! Bises et bonne soirée Delphine

josette 24/01/2019 19:49

très sympa tes muffins aux coquillettes, sa l'air très bon!!
excellente soirée bisous

yumelise 24/01/2019 18:48

Ces muffins plairont beaucoup chez moi ! Merci !

Cécile CC 24/01/2019 17:29

C'est super original comme présentation et je me dis comme un accompagnement pour un repas de fête, cela peut être sympa, dans ce cas enlever le poulet, bises

gut 24/01/2019 17:25

L'idée est amusante ! il est vrai que les enfants doivent être conquis avec ce plat ! Si je les faisais à mes puces ce serait bien sûr pas avec du poulet mais avec un bon jambon ! Merci ma delphine ! gros bisous

Messergaster 24/01/2019 17:19

J'avoue qu'ils présentent bien!

Nicole passions 24/01/2019 16:25

C'est bien appétissant tout ça....bisous

retour du marché 24/01/2019 15:50

Le top pour les enfants ! Et pour les grands aussi ...
Bises bonne journée .

sotis 24/01/2019 13:47

oh c'est trop top ces muffins de pâtes, j'y repenserais à l'occasion!!!! bisous

Assia 24/01/2019 13:20

Ça doit être sympa, une idée qui plait bien. Bisous

popote14 24/01/2019 11:16

hum une bonne assiette bien gourmande bisous

lesdelicesdethithoad 24/01/2019 10:48

ça me plairait très très bien!!
bonne journée

Daniela 24/01/2019 10:42

Je ne suis pas patovore, mais ce plat me plait beaucoup. Pourvu qu'il y ait du fromage Une bonne idée ces muffins.
Belle journée
Bises

Gourmandisesdelo 24/01/2019 07:58

J'adore ta recette, une très belle idée originale et gourmande
simple mais cuisiner c'est le top
bise

kilomètre-0 24/01/2019 07:30

Ca me plairait bien aussi ...je dois être un peu patovore aussi :PPP
Gros bisous Delphine

delphine 24/01/2019 07:50

Comme mes fils alors..Bisous.

vanni 24/01/2019 07:08

Tentant ! une recette qui plairait à mon ainé grand fan de pâtes !
Bonne journée
Bises

marie22 24/01/2019 07:02

Merci pour cette belle idée . Tous les ingrédients figurent sur ma liste de course. J'ai les pieds dans les start !!!!
bonne journée Delphine

delphine 24/01/2019 07:19

Chouette cela me fait plaisir, cela a beaucoup plu à mes garçons
Belle journée

La cuisine de poupoule 24/01/2019 07:02

J'ai aussi repérer cette recette merci pour le rappel
Bonne journée bisous

Barbara 24/01/2019 06:46

sympa en effet bon jeudi

delphine 24/01/2019 07:25

Bon jeudi Bisous.

la nonna 24/01/2019 06:09

Super idée