Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
Muffins de coquillettes, poulet Comté
24 Janvier 2019
Rédigé par delphine et publié depuis
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Lorsque notre adorable Choupette du blog "Quand Choupette et Papoune cuisinent" a publié cette recette, j'ai tout de suite su que cela allait plaire à mon pâtovore. De temps en temps j'essaye de faire plaisir à mon fiston qui ne supporte pas les légumes verts..Voici vraiment une recette simple d'exécution et qui va plaire à vos enfants.
Merci Choupette et Papoune pour votre gentillesse.
Ingrédients: Pour 12 muffins
150g de poulet cuit
250g de coquillettes
4 œufs
100g de Comté râpé
15cl de lait
10cl de crème fraiche liquide
ail en poudre
sel poivre
Préparation:
Faire cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salé bouillante pendant 8 minutes, elles doivent être al dente. Les égoutter les verser dans un saladier.
Dans un saladier, fouetter les œufs en omelette, ajouter le lait, la crème, l'ail, le sel, le poivre, bien mélanger.
Ajouter le poulet coupé en petits bouts et le Comté râpé, incorporer les pâtes égouttées, puis mélanger à nouveau.
Préchauffer votre four à 180°C
Graisser vos empreintes à muffins, puis y déposer votre préparation, enfourner pour 25 minutes environ jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
Servir aussitôt avec une salade verte.
Préparation au thermomix:
Faire cuire les pâtes, mettre 1200g d'eau puis faire chauffer 10min/100°C/vit1, ajouter par le trou du couvercle 1 c à c de sel et les pâtes puis faire chauffer 8min/100°C/couteau inversé/vit1, sans le gobelet. A la sonnerie égoutter vos pâtes. Rincer le bol
Mettre dans le bol, les œufs, le lait, la crème, le sel, le poivre, l'ail en poudre puis mélanger 30sec/vit4, ajouter le poulet coupé en petits bouts, le Comté râpé puis mélanger 30sec/couteau inversé/Vit2.
A la sonnerie, ajouter les pâtes puis mélanger délicatement à la spatule.
Préchauffer votre four à 180°C
Graisser vos empreintes à muffins, puis y déposer votre préparation, enfourner pour 25 minutes environ jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
Qui n'a jamais fait un soir le plat tout simple : coquillettes, jambon et gruyère ... surtout si vous avez des enfants c'est un plat qu'ils apprécient et dont vous êtes certaines qu'ils mangeront !
hummm je vais faire à mon fils, il va adorer
bisous ma Delphinou
Colinette10/02/2019 19:55
Très bonne idée, je suis sure que cette recette plairait a mes petits fils..
Isabelle28/01/2019 15:00
Je n'ai jamais testé les muffins aux coquillettes. Ca devrait plaire à mes loulous
Bises
lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau26/01/2019 18:19
Moi aussi j'avais fait des muffins aux coquillettes, succès assuré ! Biz.
Kakou26/01/2019 10:06
Ah toi aussi tu as un fiston réfractaire aux légumes verts !!
Une recette sympa et joliment présentée !
Bisous
Cooking Julia25/01/2019 23:11
Ca, ça plait à tout le monde et surtout aux enfants qui en redemandent !!
Zika25/01/2019 08:44
Magnifique en muffins . Geniale ton idée. Bisou
La cuisine de Boomy24/01/2019 23:30
C'est sympa en effet, une autre façon de manger des pâtes.
Bises
Sonia
Une super maman ou pas24/01/2019 23:13
Humm ça me donne envie on est fan de pâte ici ma puce va adorer
salima24/01/2019 22:18
trop bonne idée tes muffins ! bises
gridelle24/01/2019 21:34
ça c'est parfait pour recycler des restes
Jackie24/01/2019 21:22
C'est sympa en muffins. Bisous
Brigitte / Les filles à table24/01/2019 20:09
C'est sympa ta présentation, top, aussi bien pour les enfants que pour les grands !! Bises et bonne soirée Delphine
josette24/01/2019 19:49
très sympa tes muffins aux coquillettes, sa l'air très bon!!
excellente soirée bisous
yumelise24/01/2019 18:48
Ces muffins plairont beaucoup chez moi ! Merci !
Cécile CC24/01/2019 17:29
C'est super original comme présentation et je me dis comme un accompagnement pour un repas de fête, cela peut être sympa, dans ce cas enlever le poulet, bises
gut24/01/2019 17:25
L'idée est amusante ! il est vrai que les enfants doivent être conquis avec ce plat ! Si je les faisais à mes puces ce serait bien sûr pas avec du poulet mais avec un bon jambon ! Merci ma delphine ! gros bisous
Messergaster24/01/2019 17:19
J'avoue qu'ils présentent bien!
Nicole passions24/01/2019 16:25
C'est bien appétissant tout ça....bisous
retour du marché24/01/2019 15:50
Le top pour les enfants ! Et pour les grands aussi ...
Bises bonne journée .
sotis24/01/2019 13:47
oh c'est trop top ces muffins de pâtes, j'y repenserais à l'occasion!!!! bisous
Assia24/01/2019 13:20
Ça doit être sympa, une idée qui plait bien. Bisous
popote1424/01/2019 11:16
hum une bonne assiette bien gourmande bisous
lesdelicesdethithoad24/01/2019 10:48
ça me plairait très très bien!!
bonne journée
Daniela24/01/2019 10:42
Je ne suis pas patovore, mais ce plat me plait beaucoup. Pourvu qu'il y ait du fromage Une bonne idée ces muffins.
Belle journée
Bises
Gourmandisesdelo24/01/2019 07:58
J'adore ta recette, une très belle idée originale et gourmande
simple mais cuisiner c'est le top
bise
kilomètre-024/01/2019 07:30
Ca me plairait bien aussi ...je dois être un peu patovore aussi :PPP
Gros bisous Delphine
delphine24/01/2019 07:50
Comme mes fils alors..Bisous.
vanni24/01/2019 07:08
Tentant ! une recette qui plairait à mon ainé grand fan de pâtes !
Bonne journée
Bises
marie2224/01/2019 07:02
Merci pour cette belle idée . Tous les ingrédients figurent sur ma liste de course. J'ai les pieds dans les start !!!!
bonne journée Delphine
delphine24/01/2019 07:19
Chouette cela me fait plaisir, cela a beaucoup plu à mes garçons
Belle journée
La cuisine de poupoule24/01/2019 07:02
J'ai aussi repérer cette recette merci pour le rappel
Bonne journée bisous
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Catalina 19/10/2019 15:22
Colinette 10/02/2019 19:55
Isabelle 28/01/2019 15:00
lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 26/01/2019 18:19
Kakou 26/01/2019 10:06
Cooking Julia 25/01/2019 23:11
Zika 25/01/2019 08:44
La cuisine de Boomy 24/01/2019 23:30
Une super maman ou pas 24/01/2019 23:13
salima 24/01/2019 22:18
gridelle 24/01/2019 21:34
Jackie 24/01/2019 21:22
Brigitte / Les filles à table 24/01/2019 20:09
josette 24/01/2019 19:49
yumelise 24/01/2019 18:48
Cécile CC 24/01/2019 17:29
gut 24/01/2019 17:25
Messergaster 24/01/2019 17:19
Nicole passions 24/01/2019 16:25
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Assia 24/01/2019 13:20
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lesdelicesdethithoad 24/01/2019 10:48
Daniela 24/01/2019 10:42
Gourmandisesdelo 24/01/2019 07:58
kilomètre-0 24/01/2019 07:30
delphine 24/01/2019 07:50
vanni 24/01/2019 07:08
marie22 24/01/2019 07:02
delphine 24/01/2019 07:19
La cuisine de poupoule 24/01/2019 07:02
Barbara 24/01/2019 06:46
delphine 24/01/2019 07:25
la nonna 24/01/2019 06:09