Mini-Croissants Gorgonzola et Noix

Pour un apéro facile et gourmand, ces petits croissants vous raviront les papilles.

C'est grâce à Kakou que je réalise  ces petites gourmandises, elle a eu la gentillesse de m'envoyer ce petit Kit pour croissant, un livre de recettes était fourni avec, je me suis donc empressée de faire ces petits croissants.

Vous pouvez retrouver Kakou sur son blog Complètement kakou

Ingrédients: Pour 16 mini-croissants

• 1 pâte à pizza
• 100g de gorgonzola
• 50g de noix
• Miel liquide
• 1 jaune d'oeuf

Préparation:

1. Préchauffer le four  à 200°C Recouvrir une grille de papier sulfurisé.
2. Découper la pâte en 16 parts triangulaires.
3. Badigeonner avec un pinceau chaque part de miel, puis déposer un petit morceau de gorgonzola.
4. Concasser les noix, en répartir sur la pâte, en garder un peu pour la fin.
5. Former les croissants, les disposer sur la grille, les badigeonner de jaune d'oeuf, parsemer du reste de noix.
6. Enfourner pour 20 minutes environ, surveiller pour qu'ils ne dorent pas trop.

Merci Kakou pour ta générosité d'autres recettes vont suivre, j'adore ces petits apéros réalisés de façon express, et merci pour les autres petits cadeaux...