Escalopes de Veau à la Pontissalienne

Voici une petite recette de ma famille du Jura, avec du bon vin Jaune et du Comté vous vous régalerez.

Je l'ai accompagné de coquillettes, mais vous pouvez faire du riz et des haricots verts c'est selon les goûts.

Ingrédients; Pour 2 personnes

5 g de beurre doux
2 escalopes de veau
2 tranches de jambon de Parme
40g de Comté (18 mois d'affinage)
15 g de chapelure
15cl de vin jaune
20 cl de crème épaisse
sel poivre

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Cooking Julia

06/05/2019 23:24

Avec du bon comté vieux, c'est forcément bon ! Bises

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Chrystel

04/05/2019 18:59

Merci pour cette jolie découverte de recette jurassienne. Ça doit être bien bon, je n'en doute pas. Bisous Delphine

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Isabelle

03/05/2019 10:18

une escalope bien gourmande qui plairait beaucoup à la maison!

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samar

03/05/2019 03:03

c'est trop bon ces escalopes de veau j'adore ce genre d'assiette bisous Delphine

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So-CuiZine

03/05/2019 00:51

Très joli et à tous les coups délicieux

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Assia

02/05/2019 23:29

Je te souhaite une excellente nuit. Bisous

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guy59600

02/05/2019 23:02

un joli plat belle découverte de ce pays une bonne soirée bises

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salima

02/05/2019 22:03

merci pour cette délicieuse assiette ! bises

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La cuisine de Boomy

02/05/2019 20:09

Je ne connaissais pas et ça a l'air très bon bonne soirée bises Sonia

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Brigitte / Les filles à table

02/05/2019 20:04

Comté et vin jaune, ça doit être délicieux !! Bisous et bonne soirée

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EmilieRD

02/05/2019 17:42

Chouette assiette, ça doit être très bon!

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Kakou

02/05/2019 15:21

Ca a l'air tout plein bon mais pas avec du veau pour nous ... Nous n'en mangeons plus ! Bisous ma belle

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Nicole passions

02/05/2019 14:02

Ces escalopes me semblent bien sympas...Merci pour le partage. Bisous

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Natalia

02/05/2019 12:19

Une délicieuse recette, très facile à faire en plus. Ça change des grillades traditionnelles. Et tout ce fromage fondu... Je craque à tous les coups :-). Une belle journée, bisous

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Carmen

02/05/2019 11:49

Hummm un régal ton assiette familiale, ça change un peu de l'escalope panée. Bonne journée bises.

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sotis

02/05/2019 10:27

hummmm quelle régalade, je ne résiste pas au fromage fondu!!!! bisous

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Ponpon

02/05/2019 09:40

Chuut, ne le dis à personne mais je n'ai jamais cuisiné d'escalope... Merci pour ta recette qui me sauve de l'ignorance! En plus, mon mari adore les escalopes (mais je me demande ce qu'il n'aime pas...) Bon jeudi. Bizz

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zika

02/05/2019 09:37

Une belle assiette familiale, bisou .

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vanni

02/05/2019 09:12

Merci pour ce succulent partage Bonne journée Bises.

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popote14

02/05/2019 08:56

j'adore jans fais souvent a la maison ses trop bon bonne journée bisous

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kilomètre-0

02/05/2019 07:40

Oh oui je sens que je me régalerais aussi :) Merci et gros bisous Delphine

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Amal Fetouni Ghaddar

02/05/2019 07:33

Un régal ces escalopes, bisous.

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Lolo

02/05/2019 07:27

Une petite recette toute simple et qui ferai le bonheur de mes papilles ! Je note ! Bonne journée bises

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Barbara

02/05/2019 07:23

oh mais je mangeais ça autrefois j'avais complètement oublié pourtant c'est + que délicieux (avec les pâtes c'est parfait) merci merci merci très goûteux je confirme à faire .... quand ? ça :( bon jeudi à toi et merci pour tes gentils mots

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delphine

02/05/2019 10:11

Ah les pâtes, c'est pour mes garçons, ce n'est pas compliqué pour leur faire plaisir.. Bises ma chère Barbara et belle journée à toi

Nathalie

02/05/2019 07:20

Miam!! Je passerais volontiers à table!! Quel régal ce doit être. Bises

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La cuisine de poupoule

02/05/2019 06:52

Je ne connaissais pas voilà qui me plait beaucoup Bonne journée bisous

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