Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
6 Décembre 2016
SARABAR est une boutique en ligne, de poivres et d'épices, créée par Karine Blanc.
Karine m'a gentiment proposée de m'envoyer un échantillon d'épices, j'étais ravie car j'utilise beaucoup d'épices dans ma cuisine.
Pour une expérience gustative unique, Karine Blanc sélectionne exclusivement pour Sarabar des grands crus de poivres et d'épices issus des meilleures régions de production au monde.
Elle est très exigeante au niveau des sélections.
Karine sélectionne également avec la même sensibilité des sels, des sucres, des thés, des huiles et des vinaigres, avec une attention constante pour la qualité de ces produits.
Pour mon premier voyage culinaire j'ai eu le droit de tester l'assemblage d'épices Indienne Bombay Kary.
Cet assemblage est très facile à utiliser, je vais pouvoir faire voyager mes amis et ma famille en Inde, et avec cette épice il est inutile d'ajouter trop de matière grasse, c'est idéale pour une cuisine saine.
Mélange d'épices indiennes Bombay Kary par Sarabar
Le mélange d'épices indiennes Bombay Kary, va vous faire voyager en Inde. Avec les épices, inutile de rajouter trop de matières grasses.
https://sarabar.fr/assemblages/67-melanges-d-epices-bombay-carry.html
Sarabar, votre premier voyage culinaire - Sarabar
Sarabar. À la découvertes des poivres et épices rares
Merci Karine pour ta générosité..
Voici quelques recettes réalisées avec cette assemblage d'épices:
Velouté de Chou-fleur au Curry - Oh, la gourmande..
J'aime bien le chou-fleur lorsqu'il est associé à une épice, cette fois-ci j'ai testé avec le Bombay Kary mais si vous n'avez pas cet assemblage vous pouvez utiliser du Curry tout simplement ...
http://www.ohlagourmandedel.com/2017/01/veloute-de-chou-fleur-au-curry.html
Suprêmes de poulet gratinés à la moutarde - Oh, la gourmande..
Encore une petite escapade en cuisine, pour ce mois de Novembre le thème était: Cuisinons la volaille. Cette fois-ci, je devais piocher une recette chez Yasmina, "Une liyaas de bonnes choses", et...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/11/supremes-de-poulet-gratines-a-la-moutarde.html
Flan aux brocolis et aux amandes - Oh, la gourmande..
Pour les soirs je préfère ne pas manger de viande et ces petits flans sont parfaits pour un repas léger et se régaler tout de même. Ingrédients: 1 tête de brocoli 250 g de ricotta 3 oeufs 50...
http://www.ohlagourmandedel.com/2017/01/flan-aux-brocolis-et-aux-amandes.html
Tarte aux brocolis et Jambon - Oh, la gourmande..
Voilà une tarte toute simple, qui a plu à toute la famille, si vous n'aimez pas je jambon, vous pouvez mettre des dés de poulet, ou du bacon, on peut varier les goûts à l'infini. Avec une sala...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/11/tarte-au-brocolis-et-jambon.html