Gratin de pâtes plomb à la carbonara

10 Septembre 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

C'est ma petite sœur qui m'a donné l'idée faire ce gratin, elle sait que mon fils est un "pâtovore", et que cela allait forcément lui plaire.

J'ai filé chez grand frais trouvé les pâtes Piombo et j'ai aussi pris notre fromage râpé préféré, le 4 fromages pour les fondus, il sera parfait pour gratiner le plat.

Ingrédients:

1200g d'eau
gros sel
320g de pâtes plomb "Palle di Piombo"

1 oignon
2 gousses d'ail
400g de poitrine fumée
20cl de crème fraîche
poivre
200g de fromage râpé

Suite de la recette ici

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Isabelle

12/09/2016 14:25

Humm, quel bon gratin. Nous aussi on est pativores!!

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Emau

11/09/2016 23:36

C'est une super idée Bonne soirée Bises

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Amy | Foodetcaetera

11/09/2016 23:22

Alors ça, c'est plus ou moins ma définition du bonheur sur terre!!!

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Chrystel

11/09/2016 17:24

J'ai découvert ces pâtes il y a peu et vraiment par hasard. Il soit m'en rester un peu. Ton plat est super appétissant. bisess

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Geek Balsamique

11/09/2016 16:21

Oh je ne connaissais pas ces petites pâtes... ça donne trop envie d'essayer, surtout dans un plat aussi gourmand !!!!

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cuisinezcommecelinedepoupette

11/09/2016 16:20

moi qui adore les pates c'est un plat pour moi lol je m’entendrais bien avec ton fils hihihi

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Amalia

11/09/2016 11:37

Miam miam ça me fait envie

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Carmencita

10/09/2016 21:33

je ne me rappelle pas avoir cuisiné ces pâtes, mais ton plat ne peut que me plaire j'adore les gratins de pâtes, bises

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lolo

10/09/2016 21:20

hum, je ne connaissais pas ces pâtes mais ta recette me fait bien envie !

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vanni

10/09/2016 18:27

Un plat qui plairait bien à mon fils, qui est un grand fan de pâtes.. Bonne soirée Bon week-end Bisous.

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gut

10/09/2016 16:28

Je ne connais pas ces pâtes tu vois mais c'est petites billes sont bien mignonnes ! en carbo comme ça humm ce doit être un régal ! ça fille ! j'adore ! gros bisous

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Camilleb

10/09/2016 13:48

Hum ca doit être très bon!!!

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guy59600

10/09/2016 12:54

un très joli plat et j'en fais cuire aussi un peu quand je vais a la pêche et le poisson aime bien excellent après-midi bises

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LadyMilonguera

10/09/2016 09:39

Il est bien appétissant ce gratin !

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Adisson

10/09/2016 08:15

Merci, franchement ça tombe bien j'ai acheté un paquet de ces pâtes pour faire en salade. Et j'ai rien fait, et bien voilà une bonne façon de les utiliser pour une première fois.

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delphine

10/09/2016 08:21

Merci beaucoup pour votre visite..J'espère que cela vous plaira..Bonne journée