Gâteau à la pistache

Il me restait un petit peu de pâte de pistache, alors je me suis décidée pour fair un gâteau tout pistache, ...

Ingrédients:

• 200gr de pâte de pistache
• 80gr de sucre
• 100g de farine
• 40cl de crème liquide
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• quelques pistaches entières non salées

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Dans un saladier, mélanger la pâte de pistache, le sucre, la farine et la levure.

3. Ajouter les oeufs et la crème liquide.

4. Mettre quelques pistaches au fond de votre moule, pour ajouter un peu de croquant..

5. Verser dans un moule beurré et faire cuire pendant 30 minutes à 180°C.

Préparation au thermomix:

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec/Vit4, racler les bords et mélanger à nouveau 10sec/Vit4.

3. Mettre quelques pistaches au fond de votre moule, pour ajouter un peu de croquant..

4. Verser dans un moule beurré et faire cuire pendant 30 minutes à 180°C.