Velouté de carottes, gingembre et orange

30 Novembre 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Je participe une une nouvelle fois à "Une escapade en cuisine"

Le thème de ce mois est "Mange ta soupe", un thème bien de saison, j'ai pris beaucoup de plaisir à voyager sur "le Blog de C'est Nathalie qui cuisine"

Cette beau velouté m'a tout de suite conquise.....

C'est Julie – Bon pour les papilles qui viendra chez moi, j'espère qu'elle trouvera son bonheur.

Voici les ingrédients:

500g de carottes
1 oignon
15 g de gingembre (10g pour moi)
75 cl de bouillon de légumes
le jus d'1 orange
15 g d'huile d'olive
sel poivre
1 cuillère à soupe de crème fraîche
persil ciselé

Suite de la préparation en cliquant sur VELOUTE

Velouté de carottes, gingembre et orange

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Marie

01/03/2019 13:41

Merci pour ce partage ! Saveurs nouvelles????

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delphine

01/03/2019 14:35

Avec plaisir. Oui cela change j'ai beaucoup aimé, attention à ne pas mettre trop de gingembre.. Bonne journée et merci de votre visite

Recette Noel

01/12/2014 16:08

ce velouté a l'air super délicieux :) pour les journée bien froides ça sera parfait ^^

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delphine

01/12/2014 20:20

Merci

Not Parisienne

01/12/2014 10:15

Je n'ai encore jamais tenté l'orange dans les veloutes mais ca me donne envie!

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delphine

01/12/2014 20:19

Merci

josette

01/12/2014 10:10

je ne me fait pas prier pour manger de la soupe!! la tienne a l'air bien délicieuse!! bonne journée bisous

Répondre

delphine

01/12/2014 20:16

Merci

virginie moreau

01/12/2014 08:48

C'est le genre de velouté que l'on aime à la maison !!!!!!!!

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kekeli

01/12/2014 05:02

Une bonne soupe !!

Répondre

delphine

01/12/2014 19:48

Merci

giulia

30/11/2014 22:19

Des saveurs que j'aime ! un régal :-)

Répondre

delphine

01/12/2014 19:48

Merci

Natly

30/11/2014 21:24

Une version à tester.. très joli choix.

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delphine

01/12/2014 19:39

Merci

Chrystel

30/11/2014 15:56

Très sympa ton velouté de carottes, Delphine. Plein de saveurs délicieuses Bon dimanche

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delphine

01/12/2014 19:25

Merci

yasmina

30/11/2014 14:55

un choix de saison bien agréable!!

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delphine

01/12/2014 19:23

Merci.

Assia

30/11/2014 14:10

Humm un bon velouté avec une association originale qui me plait bien :)Bisous et bon dimanche

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delphine

01/12/2014 19:22

Merci

lolo

30/11/2014 13:26

hum, c'est un très bon choix pour cette belle escapade !

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delphine

01/12/2014 19:20

Merci

floencuisine

30/11/2014 13:11

ha oui le gingembre a une vrai place ca doit apporter un petit gout supkémentaire bien sympa !

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delphine

01/12/2014 19:13

Merci

Gabie

30/11/2014 11:39

Très gourmande cette recette ! Une belle participation !

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delphine

30/11/2014 13:45

Merci

Amalia

30/11/2014 11:16

Il me donne bien envie ton velouté!

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delphine

01/12/2014 19:08

Merci

Christelle

30/11/2014 11:10

ideal pour mes repas allégés du soir, merci pour la recette! Biz

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delphine

01/12/2014 19:08

Avec plaisir bonne soirée

Nathalie

30/11/2014 10:01

Bonjour Delphine! Un excellent choix!! De loin une de mes soupes préférées !! De très jolies photos! J'ai découvert aussi ton site avec plaisir! Bonne escapade! Nathalie

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delphine

30/11/2014 13:44

Merci beaucoup Nathalie, j'ai adoré visité ton blog... Nous nous sommes régalés.... Bon dimanche

Cuisine simple et facile

30/11/2014 09:35

recette de saison :) de belles saveurs dans ce velouté. Bon dimanche :)

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delphine

01/12/2014 19:08

Merci.