750 grammes
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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Velouté de carottes, gingembre et orange

Je participe une une nouvelle fois à "Une escapade en cuisine"

Le thème de ce mois est "Mange ta soupe", un thème bien de saison, j'ai pris beaucoup de plaisir à voyager sur "le Blog de C'est Nathalie qui cuisine"

Cette beau velouté m'a tout de suite conquise.....

C'est Julie – Bon pour les papilles qui viendra chez moi, j'espère qu'elle trouvera son bonheur.

Voici les ingrédients:

  • 500g de carottes
  • 1 oignon
  • 15 g de gingembre (10g pour moi)
  • 75 cl de bouillon de légumes
  • le jus d'1 orange
  • 15 g d'huile d'olive
  • sel poivre
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • persil ciselé

Suite de la préparation en cliquant sur VELOUTE

Velouté de carottes, gingembre et orange
Velouté de carottes, gingembre et orange
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