Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
17 Novembre 2019
Sarah gère une petite exploitation familiale en apiculture située dans les Vosges et elle m'a gentiment proposé de goûter différents types de miel.
J'ai tout se suite accepté car j'aime beaucoup le miel et j'en utilise souvent dans ma cuisine, aussi bien dans les pâtisseries que dans des plats salés.
Ce rucher est une entreprise à taille humaine; ils sont tous passionnés par leur métier, leur ligne de conduite est simple, ils veulent une apiculture responsable dans le respect de l'abeille, de l'environnement et du consommateur.
De plus, ils ont le privilège d'avoir des abeilles dans un environnement sain, situé dans une zone de montagne sans grandes cultures ni industrie. Et leurs miels sont le fruit intact du travail des abeilles. Du miel rien que du miel !
La reine de Vosges a même été primée au concours général agricole.
J'ai reçu un superbe colis, très bien emballé pour éviter la casse. Six pots de miel de différentes saveurs et une belle cuillère à miel.
Voici le détail du colis.
1 pot de miel de Montagne
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Notre miel de montagne doux aux saveurs florales et fruitées,il traduit la richesse botanique de la forêt Vosgienne, avec un environnement encore très préservé. Récompensé au Concours géné...
1 pot de miel de Tilleul
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Un miel avec une très agréable pour le Une Son Le miel de tilleul est idéal pour Possède des , à prendre le soir pour faciliter l'endormissement ou tout au long de la journée pour texture onc...
1 pot de miel de forêt
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Le Miel de Forêt est un subtil mélange de nectars ( ronce, bruyère, lierre, épilobe..) et miellats ( conifères, chêne, hêtre et tilleul..) Le Miel de Forêt est de consistance épaisse et li...
1 pot de miel de sapin des Vosges
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Vente de Miel de Sapin 100 % Français| La reine des Vosges.
Le Miel de Sapin est très riche en oligoéléments ( potassium, calcium, phosphore, souffre, magnésium, fer, cuivre..) Acheter notre Miel de Sapin AOP c'est un gage de qualité sur toute les éta...
https://www.lerucherlareinedesvosges.fr/miel-de-sapin-des-vosges-aop-13
1 pot de miel d'Acacia
Produit sain et naturel par excellence . Le miel est issu du labeur des abeilles dans les paysages fleuris de nos campagnes. De la fleur à la ruche, elles créent ce succulent nectar séduisant pa...
1 pot de miel Crémeux
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Miel crémeux un miel fondant -doux - arômatique | La reine des Vosges
De couleur variable selon les fleurs butinées, un miel toujours très clair à l'état liquide. C'est le 1er nectar que les abeilles récoltent,dès le mois d'avril et la récolte intervient coura...
Comme vous pouvez le voir, il existe donc une grande palette de saveur. Du blanc crémeux pour le gouter, au fruité du miel de fleurs de prairies à l'onctuosité du miel de montagne. Pour satisfaire toute la famille.
Mais vous pourrez aussi trouver sur le site de la gelée royale et pollen, du propolis que j'utilise aussi souvent lorsque j'ai mal à la gorge et ils ont des produits dérives (des bonbons, cuillère à miel..)
Je remercie Sarah pour sa générosité et sa gentillesse, nous allons nous régaler.
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