Flan de Quinoa, carottes, et jambon fumé.

8 Avril 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'ai découvert il y a peu le Quinoa, et j'apprécie de plus en plus cette pseudo-céréale.

Je l'ai testé dans ces petits flans, c'est agréable, le quinoa apporte un peu de croquant mais avec l'appareil à flan cela reste très moelleux, c'est très agréable.

Ingrédients:

1 brique de crème liquide (20 cl)
sel, poivre
2 gros œufs
100 g de Comté rappé
100 g de quinoa cuit
170 g de carotte
150g de jambon fumé râpé
1 c à s de persil ciselé

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Flan de Quinoa, carottes, et jambon fumé.

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13/05/2017 19:25

Recette testée et approuvée! Mes deux garçons de 4 ans et 18 mois ont adoré. Merci pour ce partage.

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delphine

14/05/2017 08:20

Merci beaucoup pour votre gentil commentaire et votre visite Bon dimanche

chris

10/04/2017 18:46

J'aime beaucoup le quinoa mais je ne l'ai jamais goûté en flan.... A essayer

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papillonmyosotis

09/04/2017 21:06

Hum c'est bien sympa.

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lesdelicesdethithoad

09/04/2017 17:31

j'aime beaucoup l'idée! bon dimanche

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josette

08/04/2017 17:35

très appétissante ta superbe assiette!! bises

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vanni

08/04/2017 12:15

De superbes flans, je n'ai encore jamais goûté du quinoa. Bon week-end Bises

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babakitchen

08/04/2017 10:07

je ne raffole pas du quinoa mais j'ai filé ta recette a ma fille aînée qui, elle, adore ça !! bisous

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Isabelle

08/04/2017 09:19

Super sympa tes flans. Bisous

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Martine

08/04/2017 08:15

ah oui c'est hyper bon le quinoa, ça permet en plus de changer. Ils sont très appétissants tes petits flans :-)

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la cuisine de poupoule

08/04/2017 07:32

Moi j'adore le quinoa c'est tellement bon voilà une très belle recette je te souhaite une bonne journée bises Christelle

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kekeli

08/04/2017 07:10

Tu fais bien de dire pseudo céréale car en fait c'est une graine. Tes petit flans me tentent beaucoup, j'aime moi aussi beaucoup le quinoa !! Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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