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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Soupes et veloutés., Plaisirs salés, Thermomix

Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates

7 Novembre 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Encore une petite soupe avec le Potiron que l'on m'a donné...

Ingrédients:

  • 600g de potiron
  • 150 g de poivron vert
  • 300g de tomates
  • quelques brins de persil
  • 1 c à c de cumin en poudre
  • 700g d'eau
  • sel poivre
  • Beaufort ou Comté

Préparation au TM5

  1. Éplucher et nettoyer vos légumes
  2. Mettre dans le bol, le potiron détaillé en gros cubes, le poivron vert coupé en grosses lanières et les tomates coupés en quartiers, puis ajouter le cumin, le persil et l'eau, programmer 20min/105°C/Vit mijotage.
  3. A la sonnerie, assaisonner puis mixer sur 1min de la vitesse 4 à 9.

Servir accompagné de quelques croutons et de cubes de fromages.

Bon appétit

Velouté de Potiron, Poivron vert et TomatesVelouté de Potiron, Poivron vert et Tomates
Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates
Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates
Velouté de Potiron, Poivron vert et Tomates
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M
Marina.S
26/11/2018 00:25
Bonne mais sans plus je ne retrouve pas le goût de poivron.
Répondre
D
delphine
26/11/2018 07:32
Oui c'est vrai que le potiron l'emporte sur le poivron, pour que vous le sentiez plus il aurait fallu mettre plus de poivron..Merci de votre visite
C
Catalina
08/11/2016 19:21
HUMMM, très bonne soupe de saison<br /> bisous
Répondre
L
La tendresse en cuisine
08/11/2016 07:59
Quelle jolie soupe tu as faite là, merci ma Delphine, là il fait un peu froid à Paris et vraiment elle serait bienvenue même à 7h du matin ! Gros bisous
Répondre
K
kekeli
08/11/2016 05:01
Hummm !! il a l'air bon ton velouté !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bises
Répondre
P
Poivré Seb
07/11/2016 23:28
Un très bon velouté à la lecture de ces ingrédients, belle présentation Delphine.
Répondre
G
gloewen
07/11/2016 22:27
Presque tous les ingrédients à la maison donc recette à tester! :)
Répondre
K
Kakou
07/11/2016 21:31
Une bonne soupe qui réchauffe !<br /> Des bisous
Répondre
G
gridelle
07/11/2016 16:35
un bon petit velouté que voilà!
Répondre
G
GUT
07/11/2016 16:21
Humm ! potiron et poivron, ça donner donner un super résultat !! Encore un potage qui me plairait ! C'est fou comme j'aime la soupe maintenant !! Gros bisous delphine
Répondre
G
guy59600
07/11/2016 16:05
un très joli velouté superbe en plus que le froid s'installe chez moi<br /> très bon après-midi biises
Répondre
A
Angie
07/11/2016 15:04
je raffole des veloutés, le tien a l'air ultra gourmand! j'en prends bonne note! ;)
Répondre
L
La gourmandise de Violette
07/11/2016 14:56
c'est un temps pour manger de la soupe, ce soir je termine la mienne,... bisous
Répondre
S
sotis
07/11/2016 13:42
il me plait bien ton velouté!!!! bisous
Répondre
M
Marie L
07/11/2016 13:19
Originale l'idée d'introduire le poivron vert dans le velouté de potiron. Bravo. Belle journée. Bises
Répondre
M
Martine
07/11/2016 13:07
Elle est originale ta recette par ses mélanges. De ce temps-là, on passe en mode soupe volontiers<br /> Bisous
Répondre
V
vanni
07/11/2016 12:18
Un super velouté exactement ce qu'il faut avec cette chute des températures.<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
D
Danielle
07/11/2016 10:53
j'ai un faible pour les petits croutons et les cubes de comté
Répondre
I
Isabelle
07/11/2016 10:14
Une bonne soupe comme je les aime. Elle doit être délicieuse. Bisous
Répondre
L
lolo
07/11/2016 09:41
hum, c'est un joli mélange de saveurs pour cette petite soupe qui réchauffe !
Répondre
M
MC
07/11/2016 09:34
Un bon potage bien chaud par ce temps un peu trop froid, que ça fait du bien!<br /> Bizz
Répondre
L
la cuisine de poupoule
07/11/2016 09:18
Un beau velouté comme je les aimes<br /> Bonne journée<br /> bises
Répondre
P
popote14
07/11/2016 09:13
un velouté qui va nous réchauffer car sa ses bien rafraîchie bonne semaine bisous
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
07/11/2016 08:17
le poivron doit apporter du peps!!<br /> bonne semaine
Répondre
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