Salades, Entrées, gésiers, Plaisirs salés
Salade de gésiers
7 Janvier 2015
Rédigé par delphine et publié depuis
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Mon fils vient de découvrir les gésiers et il adore cela, alors j'en profite pour nous faire des petites salades...
Ingrédients:
- 300g de gésier de volaille
- Salade composée
- 50g de pignon de pin
- 50g de tomates séchées
- 1 dizaine de copeaux de parmesan
- 4 c à s d'huile d'olive
- 1 c à s de vinaigre de framboise pour la vinaigrette
- sel poivre
- 1 cà s de vinaigre de framboise pour les gésiers
Suite de la recette ici
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