Velouté de marrons et foie gras

Avec cette recette je participe à la Bataille Food 51, cet défi a été créé par Jenna : Bistro de Jenna et c'est Nathalie du blog Une cuisine pour Voozenoo qui a choisi magg kitchenette comme nouvelle marraine.

Le nouveau thème est Mise en bouche en Habit de fête.

J'ai trouvé cette recette sur le petit livre de recettes de la Villageoise.

Ingrédients:

420g de marrons au naturel
1 oignon (35g)
1 filet d'huile d'olive Bio (5 g)
10 cl de vin blanc la villageoise
1 cube de bouillon de légumes
50cl d'eau
20cl de crème liquide allégée
foie gras
1 pincée de sel
poivre de Sichuan
fleur de sel

Suite de la préparation en cliquant sur VELOUTE

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Catalina

15/12/2018 19:43

ça doit être exquis, gros bisous

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LadyMilonguera

28/12/2017 12:00

C'est une bien jolie idée ce velouté...

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lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau

09/12/2017 12:00

Oh que ça doit être bon !

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Natly

08/12/2017 18:15

Je plonge ma cuillère direct !! Une belle idée pour les apéros Bon week-end Bisous

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Isabelle

08/12/2017 10:43

Je ne pense pas souvent aux veloutés en verrines et pourtant ça fait chic, et ta recette est tout à fait à mon gout. Je t'ai fait un petit clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui Bises

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Brigitte / Les filles à table

08/12/2017 09:54

J'aime ces petits veloutés, c'est toujours très très bon, et encore meilleur avec du foie gras ! Bisous

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valerie 123degustez

07/12/2017 22:05

Bonsoir, Ces verrines marrons foie gras doivent être un délice...En tout cas elles me font envie... Belle soirée et à ientôt valérie

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maggkitchenette

07/12/2017 17:39

Une très jolie réalisation,très festive. ,j'aime beaucoup.Bravo

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nathe

07/12/2017 12:23

a tester très vite ! merci pour ce partage

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delphine

07/12/2017 17:44

Avec plaisir Belle soirée

Catalina

07/12/2017 11:17

très jolie idée bisous

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kekeli

07/12/2017 05:52

Très jolie recette pour ce défi !! Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

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guy59600

06/12/2017 23:04

jolie velouté une news qui vien d’atterrir dans mes spams excellente nuit bises

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salima

06/12/2017 22:35

Défi relevé ! bises

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Nadji

06/12/2017 22:17

Ça sent déjà la fête chez toi. Une recette pleine de saveurs. A bientôt.

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Chris

06/12/2017 21:32

Je ne t'ai pas vu dans la liste des participantes, heureusement que je passe te rendre visite régulièrement, sinon j'aurais raté cette petite merveille de douceur!! bises et belle soirée

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Muriel des Myls

06/12/2017 21:16

Très festif et tellement gourmand !

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Patou Karibo Sakafo

06/12/2017 21:05

ça me plait beaucoup!

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Marlyzen

06/12/2017 20:03

Superbes verrines ! Je suis une dingue de châtaigne mais alors associée au foie gras... la classe !