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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Plaisirs salés

Mes graines germées

8 Juin 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Aujourd'hui pas de recette, mais je vous partage, mes expériences de graines germées.

C'est Valérie du blog "1,2,3 Dégustez", qui m'a donné envie de me lancer dans l'aventure de la germination.

Le processus de germination augmente les quantités de micronutriments contenus dans les graines sèches. Les taux de vitamines peuvent être augmentés de 10, 100 voire 600% ! Certaines vitamines, absentes de la graine sèche, peuvent même apparaître, comme par exemple la vitamine C dans le germe de blé.

Les graines germées sont également riches en minéraux et en oligo-éléments, en fibres et en acides aminés.

En découvrant le vertus des graines germées j'ai voulu essayer.

J'ai commencé par acheter un germoir dans un magasin Bio.

Suite des explications ici

Jour 4, les graines ont toutes germées.

Jour 4, les graines ont toutes germées.

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M

Mongermoir

29/08/2017 16:22

Bravo pour ce premier test :)

D

delphine

29/08/2017 18:35

Merci beaucoup j'ai visité votre site et cela fait envie..<br /> Bonne soirée

B

babakitchen

11/06/2017 09:02

hooo quelle bonne idée, je me disais justement hier que j'allais y penser et voilà que je lis ton article ce matin !!! y'a plus qu'à racheter des graines !!

A

aggietlili/Marie

09/06/2017 17:46

j'avais trés envie d'essayer et ton expérience me conforte, je vais donc aller acheter tout ce petit matériel Merci pour ce partage qui est clair et bien expliqué !<br /> Bisous

C

chris

09/06/2017 17:21

Je m'intéresse justement aux graines germées mais ne savais pas trop comment faire... Je vais suivre tes conseils.. Merci<br /> bises

K

Kakou

09/06/2017 14:02

1er essai réussi c'est cool ! <br /> Perso je trouve ça trop fastidieux et ça prend de la place lol ! <br /> Bisous

G

gut

09/06/2017 13:54

Dis donc un grand bravo ! pour un premier essai c'est une réussite !! Si tu peux trouver de l'Atsina, n'hésite pas, j'aime beaucoup beaucoup les petites feuilles que cela donne en cadeau ! j'en ai achetées toutes germées et les ai dégustées avec ce que je propose aujourd'hui c'était vraiment un grand régal ! gros bisous

V

valerie 123degustez

09/06/2017 11:07

Bonjour Delphine, Je suis ravie de t'avoir donné envie de te lancer dans les graines germées ! Moi j'adore, j'en ai toujours un pot ou deux en train de germer dans ma cuisine. <br /> As tu regardé mes fiches avec les astuces et photos pour chaque graines sur le blog ? Le radis noir germé est top aussi et bourré de vertus. <br /> Belle journée et à bientôt. valérie

D

delphine

09/06/2017 12:27

Oh oui j'ai bien suivi tes conseil et cela a marché. 100 merci Valérie c'est super<br /> Bises

M

Mes petites recettes du quotidien

08/06/2017 21:28

Merci pour ce partage. C'est une découverte pour moi. Ton article est très intéressant et très bien expliqué.

C

Catalina

08/06/2017 20:24

merci pour cet article, ça donne envie d'essayer :)<br /> bisous

B

Brigitte / Les filles à table

08/06/2017 19:12

Jamais essayé mais pourquoi pas !! Bises

I

Isabelle

08/06/2017 16:18

J'ai testé il y a quelques temps et c'est vrai que c'est amusant, mais je n'en utilise pas assez pour en faire germer régulièrement. Bises

M

Marie L

08/06/2017 14:41

Envie de tenter également.Belle journée. Bises

D

Daniéla

08/06/2017 13:18

Très intéressante cette expérience.<br /> Bisous

G

guy59600

08/06/2017 13:02

superbe cette petite expérience et belle découverte que tu nous propose<br /> très bon après-midi bises

V

vanni

08/06/2017 10:47

Merci pour le partage de cette petite expérience très intéressante.<br /> Belle journée<br /> Bises.