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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Plaisirs salés, Thermomix

Poêlée de légumes oubliés au Thermomix

8 Décembre 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Lorsque ma voisine m'apporte des Rutabagas et des Topinambours, je les associe à mes Panais que j'avais dans ma réserve de légumes pour faire une bonne poêlée.

Ingrédients:

1 oignon 50g
200g de poitrine fumée
260g de Rutabaga
350 de Panais
280g de Topinambours
30g de carottes
1 c à c de cumin
1 c à s de miel
1 bouillon cube
1 gobelet d'eau
75g de crème fraîche
1 gobelet d'eau
sel poivre
200g de blé Ebly

Suite de la recette en cliquant sur POELE

Poêlée de légumes oubliés au Thermomix

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A

Airport Limo Rates

16/12/2016 14:48

Sometimes it is very difficult to find good content on this topic. But your post is my way to desired information, my problem is solved now. Thanks for posting something worth knowledge.

M

Marlyzen

10/12/2016 15:44

J'adore les légumes donc ton assiette me plait terriblement, surtout accompagnée de blé (je suis la seule à réellement aimer les céréales à la maison !)

M

mauricette

10/12/2016 07:14

Hum, c'est une superbe assiette qui en met plein la vue et les papilles !

L

lesdelicesdethithoad

09/12/2016 10:28

je suis preneuse si il t'en reste!! bises

K

kekeli

09/12/2016 05:52

superbe recette !<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

S

samar

08/12/2016 22:45

un regal ta poelee de legume bien apptissante assiette<br /> grosse bise

J

josette

08/12/2016 20:27

bien gourmande ta poêlée!! superbe plat!! bisous

C

chris

08/12/2016 18:30

Bien gourmande cette poêlée de légumes!! Pour un soir, ça me va parfaitement!!!<br /> J'ai publié une recette qui est tirée d'une des tiennes aujourd'hui...<br /> Bisous

G

guy59600

08/12/2016 18:09

très joli plat a part les panais les autres légumes rutabaga et topinambourd jamais gouté<br /> excellente soirée bises

C

cuisinezcommeceline

08/12/2016 17:45

hummm bravo ma belle j'adore la présentation de l'assiette ça donne bien envie

N

Nathalie

08/12/2016 15:18

Une délicieuse petite assiette. Tu as une voisine fort sympathique. Bises

K

Kakou

08/12/2016 15:07

Oh mais t'as une voisine super sympa toi !!<br /> Vous avez du vous régaler !<br /> Gros bisous

S

sandra

08/12/2016 13:35

j'adore ces légumes bonne journée

B

Bon Ap chez Mamounette

08/12/2016 11:17

Excellents ces légumes d'antan, bon le topi je ne l'ai jamais cuisiné mais le panais et la pomme en association c'est divin. Bises bonne journée

U

unospicchiodimelone

08/12/2016 10:39

Amo le tue ricette! :-)

M

MC

08/12/2016 10:06

Un plat bien complet avec les légumes oubliés, c'est le top!<br /> je prends note.<br /> Tu pourrais m'expliquer ce qu'est le couteau inversé, c'est l'outil que l'on met sur les lames pour qu'elles ne coupent pas je suppose?<br /> Bizz

D

delphine

08/12/2016 17:30

Oui tout à fait le couteau inversé permet de ne pas déchiqueter les aliments.<br /> Bonne soirée

P

popote14

08/12/2016 09:43

une belle recette ses vrais que ses bien pratique les grand bol des thermomix moi ses le compagnon je ne pourrais plus mans passer bonne journée bisous

G

gut

08/12/2016 09:06

Merci ma petite Delphine ! je n'ai pas mis le rutabaga en me disant qu'ils étaient difficiles à trouver (chez moi il n'y en a pas) j'ai peut être eu tord... Enfin je vais mettre ta petite recette sous le topinambour ! il n'est pas trop cuisiné non plus.. Heureusement que tu es là ! Tu as du te régaler car ces légumes vnt comme tu nous le montres de bien belles poêlées ! gros bisous

V

vanni

08/12/2016 09:00

Une belle poêlée. Des photos bien succulentes.<br /> Bonne et belle journée<br /> Bisous

M

Marie L

08/12/2016 08:29

J'adore ces vieux légumes. Cela fait un très beau et gouteux plat. Belle journée. Bises

L

la cuisine de poupoule

08/12/2016 08:07

Humm voilà une belle poêler<br /> bonne journée<br /> bises

M

Martine

08/12/2016 07:54

ca me donne envie ...et oui, les années passent et on y revient à ces légumes ...mais ils sont moins bons marché :-)

M

mélie melo en cuisine

08/12/2016 07:45

hummmm sa fait terriblement envie !! bonne journée ma belle bisousss

L

La tendresse en cuisine

08/12/2016 06:31

Coucou ma Delphine, je n'ai jamais goûté de rutabaga de ma vie ! J'en ai beaucoup entendu parler car ce sont les légumes que les Allemands ne mangeaient pas pendant la dernière guerre et qu'ils laissaient aux Français avec les topinambours (ça moi j'adore, cela a la saveur du fond d'artichaut)... Il faudrait vraiment que j'essaie un jour. Gros bisous ma belle