Lorsque ma voisine m'apporte des Rutabagas et des Topinambours, je les associe à mes Panais que j'avais dans ma réserve de légumes pour faire une bonne poêlée.
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J'adore les légumes donc ton assiette me plait terriblement, surtout accompagnée de blé (je suis la seule à réellement aimer les céréales à la maison !)
Bien gourmande cette poêlée de légumes!! Pour un soir, ça me va parfaitement!!!<br />
J'ai publié une recette qui est tirée d'une des tiennes aujourd'hui...<br />
Bisous
Un plat bien complet avec les légumes oubliés, c'est le top!<br />
je prends note.<br />
Tu pourrais m'expliquer ce qu'est le couteau inversé, c'est l'outil que l'on met sur les lames pour qu'elles ne coupent pas je suppose?<br />
Bizz
Oui tout à fait le couteau inversé permet de ne pas déchiqueter les aliments.<br />
Bonne soirée
P
popote14
08/12/2016 09:43
une belle recette ses vrais que ses bien pratique les grand bol des thermomix moi ses le compagnon je ne pourrais plus mans passer bonne journée bisous
Merci ma petite Delphine ! je n'ai pas mis le rutabaga en me disant qu'ils étaient difficiles à trouver (chez moi il n'y en a pas) j'ai peut être eu tord... Enfin je vais mettre ta petite recette sous le topinambour ! il n'est pas trop cuisiné non plus.. Heureusement que tu es là ! Tu as du te régaler car ces légumes vnt comme tu nous le montres de bien belles poêlées ! gros bisous
Coucou ma Delphine, je n'ai jamais goûté de rutabaga de ma vie ! J'en ai beaucoup entendu parler car ce sont les légumes que les Allemands ne mangeaient pas pendant la dernière guerre et qu'ils laissaient aux Français avec les topinambours (ça moi j'adore, cela a la saveur du fond d'artichaut)... Il faudrait vraiment que j'essaie un jour. Gros bisous ma belle