Filets de Sole Bonne Femme - Oh, la gourmande..

Le thème de la quatrième semaine de cours de cuisine du MOOC organisé par l' A.F.P.A, était sur "Les poissons", en fin de semaine, nous devions réaliser cette recette, alors hop me voici partie en cuisine.

Je vous partage la recette en la simplifiant un peu.

Ingrédients pour 4 personnes

4 belles Soles
25 g d'échalotes
10 cl de vin blanc
40 g de beurre
Fumet de poisson ( 1 bol)
100g de champignons blancs
300 g de persil
poivre sel

Suite de la recette en cliquant sur SOLE

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Carmencita

30/04/2016 16:44

hummm une belle recette, j'adore la sole bises

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Marlyzen

28/04/2016 09:44

Ton poisson est très appétissant, la sauce a l'air terrible ! Avec un riz sauvage, miam miam !

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Catalina

27/04/2016 21:30

bravo super, sur ma liste....pas faite encore bisous

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Amalia

27/04/2016 09:11

J'adore la sole cette recette me plait beaucoup

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kekeli

27/04/2016 06:22

Elle est bien jolie ta recette !! Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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Chris

26/04/2016 22:17

Bien appétissant !

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cuisinezcommeceline

26/04/2016 20:04

je cuisine très très rarement le poisson monsieur n'aime pas grrrr mais ta recette me donne bien envie bisous

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Assia

26/04/2016 18:34

Coucou Delphine, ton assiette me donne fin. Le poisson tout ce que j'aime merci. Gros bisous

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Carmencita

26/04/2016 17:36

miam, la sole j'adore c'est un poisson très fin,très belle assiette bises

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Marie L

26/04/2016 15:47

LA faim vient rien qu'en voyant les photos !!

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Carine

26/04/2016 15:23

Tu me donnes faim avec ta belle recette.

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sotis

26/04/2016 14:56

hummmm ça met en appétit!!!! bisous

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popote14

26/04/2016 14:06

une très belle assiétte un vrais régal se poisson bonne après midi bisous

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chris

26/04/2016 13:57

Chez nous tout le monde aime la sole, alors je garde ta recette sous le coude.. Bises

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sandra

26/04/2016 13:43

hum....appétissant!

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samar

26/04/2016 12:39

quelle belle recette super appetissante j'adore ces saveurs j'achete souvent de la sole je retiens ta recette grosse bise

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guy59600

26/04/2016 12:36

très joli plat et excellent poisson un bon après-midi bises

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http://lapopotedemaman.canalblog.com/

26/04/2016 12:32

une bonne recette bien cuisiner!

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La gourmandise de Violette

26/04/2016 10:10

très belle recette, appétissante... bravo

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kekeli

26/04/2016 09:46

Qu'elle jolie recette !! Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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Sonia

26/04/2016 09:34

Ça me tente bcp. Je vais tester. Merci Boomy

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josette

26/04/2016 09:26

elle est superbe et bien appétissante ton assiette! miam!! bonne journée bisous

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La tendresse en cuisine

26/04/2016 08:35

Elle est bien gourmande cette recette de sole bonne femme, rien qu'en regardant la photo je sais que je me serais bien mise à table avec toi ! Gros bisous ma Delphine :)

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la cuisine de poupoule

26/04/2016 07:35

Voilà une belle recette miam bonne journée bises

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Salomé

26/04/2016 07:26

Belle recette ! Ces cours peuvent se prendre avec internet ?

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delphine

26/04/2016 09:54

Oui c'était sur Internet, mais cela vient de se terminer ils vont en refaire, il faut s'inscrire sur le MOOC c'est gratuit..Merci pour votre visite.