19 Juin 2014
Je vous présente mon nouveau partenaire Déglon, coutelier depuis 1927
Je vous invite à visiter leur site ici
Ils sont indispensables dans une cuisine: pour préparer, couper, décorer, éplucher, tailler, désosser, trancher...
Thiers est depuis 6 siècles le berceau français de la coutellerie. C'est en 1921 que Jean Déglon, d'origine suisse, y créa son propre atelier, spécialisé dans les fabrications de haute qualité.
Cet « art » du coutelier s'est transmis de génération en génération et c'est aujourd'hui Thierry Déglon, son petit fils, qui poursuit et développe les valeurs de qualité et d'innovation qui ont fait la réputation de la marque en Europe, en Amérique du Nord et dans de nombreux points du globe.
Je remercie Déglon pour leur générosité.
Ils m'ont envoyé
un couteau d'office 9 cm
un couteau tomate
décozest
cuillère d'amour
poches à douille nylon + 6 douilles
Voici quelques recettes ou j'ai utilisé le matériel DEGLON, j'utilise pratiquement mon couteau d'office à chaque réalisation pour éplucher ou couper mes légumes.
Soupe fraîche à la pastèque - Oh, la gourmande..
C'est Aurélie I, une cuisinière rencontré sur le groupe de Thermomix qui m'a donné envie de tester cette recette et bien, j'ai adoré...Merci...
http://www.ohlagourmandedel.com/2014/07/soupe-fraiche-a-la-pasteque.html
Riz au lait au zeste d'orange au Thermomix - Oh, la gourmande..
Pour le Tour en cuisine 416, je devais choisir une recette chez Omothermix.com, j'étais très contente car j'ai aussi un thermomix, il y a tellement de recettes appétissantes que mon choix a ét...
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/04/riz-au-lait-au-zeste-d-orange-au-thermomix.html
Salade de pâtes à la coppa - Oh, la gourmande..
Pas envie d'allumer le four, alors pour ces journées chaudes et lourdes, encore une petite salade froide qui fera plaisir à tout le monde. Ingrédients: ( pour 4 personnes) 150g de tagliatelles 100g
http://www.ohlagourmandedel.com/2015/07/salade-de-pates-a-la-copa.html
Pavé au citron - Oh, la gourmande..
J'ai trouvé cette recette dans:" Envie de dessert". Livres Thermomix Ingrédients: 150g de sucre en poudre 150g de beurre mou 120g de lait 2 œufs...
Millefeuille praliné - Oh, la gourmande..
Avec ce dessert "Je participe au défi Appropriez-vous la recette !!! , un jeu initié par Sylvie du blog La Table de Clara " Je vous avoue je me suis fait violence pour réaliser ce dessert car mo...
http://www.ohlagourmandedel.com/2017/05/milles-feuilles-praline.html