ProCouteaux

Lorsque Procouteaux.com m'a contactée pour devenir partenaire, je n'ai pas hésité une seconde.

En effet ils sont leaders et créateur de mallettes pour formation et sur mesure, ils proposent des mallettes et ustensiles de pâtisserie, de cuisine, de boulangerie, de boucherie, de poissonnerie.. Ces mallettes sont pratiques et complètes, elles contiennent les accessoires indispensables d'un chef (matériel de sécurité, gant, tablier, aiguiseur, fusils)

Voici la mallette que j'ai choisi, elle contient:

• 1 Couteau Tour / Chef - Panter - 20cm*
• 1 Couteau d'office - Giesser - 10cm*
• 1 Spatule inox droite - 3,2x20cm*
• 1 Spatule polyglass - 30cm
• 3 Douilles unis sans bisphénol A
• 3 Douilles cannelées sans bisphénol A
• 1 Corne / Raclette rigide - 12x9cm
• 1 Pinceau haute température - 35mm
• 1 Fouet fil inox étanche - 25cm

Vous pouvez aussi retrouver sur leur site des couteaux et Pierre Japonais Miyako, les couteaux de cuisine japonais sont dotés d’une excellente réputation.  Leur prise de main est facilitée par des manches ergonomiques et légères parfois faites dans de matières nobles. Mais si les couteaux japonais ont pu assoir une aussi grande réputation dans le monde de la coutellerie, c’est surtout pour la finesse de leur lame.

De plus vous pourrez personnaliser votre couteau en gravant un texte ou logo.

Ils m'ont aussi envoyé un échantillon de leur gamme de produits culinaire à base de réglisse de Lakrids by Johan Bülow.

je remercie Procouteaux.com, pour leur générosité et leur gentillesse.