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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Gâteaux, ananas, Victoria, mile, cannelle, vanille, yaourt, muscovado, épeautre, Thermomix, rhum

Gâteau au yaourt et à l'ananas

21 Décembre 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici un gâteau tout simple qui nous a beaucoup plu, j'ai utilisé un ananas Victoria que notre ami nous a rapporté de l’île de la Réunion, c'est vraiment un fruit que j'apprécie énormément.

Ingrédients:

3/4 d'un ananas Victoria
2 c à c de miel d'acacia Le rucher la reine des Vosges
1 c à c de cannelle épices du monde
2 c à c de rhum ambré
1 c à c de vanille en poudre ou 1 gousse de vanille
1 yaourt nature à 0%(le pot sert pour la mesure)
1,5 pot de sucre muscovado
2 pots de farine d'épeautre
1 pot de farine T554
1 sachet de levure chimique
3 œufs
1/2 pot d'huile neutre

Suite de la préparation en cliquant sur GATEAU

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