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Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Cuisses de poulet au four à l'ail et pommes de terre

C'est à nouveau chez ma chère Natalia du magnifique blog "sucres et épices " que j'ai pioché cette recette pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia.

Le thème du mois étant le poulet, je me régale..Et cette recette est parfaite délicatement parfumée par l'ail et le citron, la cuisson au four est vraiment très pratique, le poulet reste bien moelleux, avec  une peau croquante...Encore un grand merci à toi Natalia.

 

Ingrédients:

  • 4 cuisses de poulet jaune fermier
  • 40 g de beurre demi-sel à température ambiante (vous pouvez mettre également du beurre doux en rajoutant un peu de sel)
  • 4 gousses d’ail fumé
  • 1 citron bio 
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, ou persil selon vos goûts
  • sel et poivre du moulin
  • quelques filets d’huile d’olive aromatisée à l'ail
  • 10 pommes de terre type princesse amandine

Suite de la recette en cliquant sur POULET

Cuisses de poulet au four à l'ail et pommes de terre
Cuisses de poulet au four à l'ail et pommes de terre
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C
Tout à fait le genre de plat qu'on adore à la maison !!
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B
Une très belle recette, parfumée, tout ce que j'aime !! Bisous
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M
Une recette de poulet bien parfumé hummm<br /> Bonne journée
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J
Le poulet à l'Ail une merveille. Bisous
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S
mes enfants aiment beaucoup le poulet, ton plat leur plairait bien ! bises
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C
Quel régal ce plat !
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N
Un bon poulet bien préparé que demander de plus..? Bisous
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S
elles sont bien parfumées tes cuisse de poulet!!!! bisous
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N
Coucou Delphine, de retour après une semaine de vacances. Merci beaucoup pour ta confiance ! Elles sont super appétissantes tes cuisses de poulet, bien dorées comme je les aime :-). Je suis ravie que vous ayez aimé. Encore merci !<br /> Bisous
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M
Bonjour, où trouver de l'ail fumé svp ? Merci
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D
Bonjour je les trouve chez Grand frais, j'achète les tresses et je trouve que pour la conservation cela dure plus longtemps..Merci de votre visite Bonne journée
P
Une belle cuisse!!<br /> Bizz
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L
je ne suis pas trop cuisse de poulet mais ton assiette me fait bien envie quand même!!<br /> bonne journée
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T
Je ne connaissais pas l'ail fumé mais ta recette me donne bien envie :)
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E
C'est un plat que l'on aime beaucoup à la maison. Bonne journée, bisous
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L
Ça doit être effectivement très bon. Je m'en régalerai également bises
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K
Sans l'ail mais avec tout le reste, j'aime beaucoup le poulet. Ah pas comme Claudine qui elle aime l'ail :P <br /> Bisous Delphine
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L
Oh voilà qui a du vous régalez un très bon choix <br /> Bonne journée bisous
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B
toujours bon !<br /> à bientôt bon jeudi
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D
Bon jeudi Barbara