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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Pâtes, Poissons, crevette, spaghetti encre de seiche, poireau, courgette, épice, thermomix, TM5

Crevettes et spaghetti à l'encre de seiche

26 Mai 2019

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Voici une recette pleine de saveurs, les spaghettis cuisent dans le bouillon de crevettes et cela leur donne un très bon goût. Les spaghettis de courgette cuisent pendant ce temps à la vapeur et deviennent fondantes à souhait.

Une assiette que l'on peut servir pour fêter toutes les mamans...

Voici la recette.

Ingrédients: Pour 4 personnes

400g de crevettes crues entières
50g d'échalote (2)
2 c à s d'huile d'olive aromatisé à l'ail
50g de blanc de poireau
100g de vin blanc
2 c à c d'épice à crevettes ou 1 pincée de pistil de safran
1000g d'eau
150g de crème fraîche à 15%de MG
220 g de spaghettis à l'encre de seiche
1 courgette
persil frais
sel poivre

Suite en cliquant sur CREVETTE

Crevettes et spaghetti à l'encre de seiche

Crevettes et spaghetti à l'encre de seiche

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Crèmes Catalanes

Mise à l'honneur#46

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M

Marlyzen

30/05/2019 07:44

Superbe assiette Delphine ! J'ai aussi un paquet de spaghettis à l'encre de seiche dans mon placard :) Avec les crevettes, c'est une superbe association visuelle et gustative !

C

Carmen

28/05/2019 17:35

Hummmm ton plat de pâtes au bon goût d'encre de seiches, n'aurait pas fait un pli à la maison, bises

M

Messergaster

27/05/2019 18:26

C'est vrai que quand on cuisine des pâtes à l'encre de seiche, tout le repas devient instantanément plus "classe" ! :)

L

Lolo

27/05/2019 12:41

Une assiette qui met en appétit ! J'aime beaucoup les spaghettis a l'encre de seiche ! Bonne journée bises

M

Marie L / Allergique Gourmand

27/05/2019 10:46

C'est une très belle assiette !! Même si plusieurs ingrédients ne peuvent faire parties de ma cuisine la recette est tentante. Bises

N

Not Parisienne

27/05/2019 06:14

Coucou, voilà une assiette équilibrée avec les spaghetti de courgette et très jolie visuellement avec l'encre qui colore les pâtes, bisous!

S

salima

26/05/2019 23:22

avec des crevettes, je dis oui !!!!!!

Z

zika

26/05/2019 19:18

Une belle assiette festive, çà me donne faim grave, joyeuse fête à toi bisou

B

Brigitte / Les filles à table

26/05/2019 18:38

Un bien joli plat pour cette fête des mères, avec de belles saveurs !! Une belle fête également à toi Delphine, des bisous

P

papillonmyosotis

26/05/2019 17:37

Une assiette que j'adore miam miam

K

Kakou

26/05/2019 11:22

Une recette que j'aurais adoré je pense ! Très jolie l'assiette de présentation !<br /> Des bisous et bonne fête des mamans pour toi ^^

G

gut

26/05/2019 10:30

C'est adorable d'offrir un joli plat pour la fête des maman Delphine ! j'y suis d'autant plus sensible qu'il y a mes petites crevettes ! Il y a fort longtemps que je n'ai pas fait de spaghetti à l'encre de seiche ! son petit goût iodé est bien sympa et dans ce plat ce serait vraiment excellent ! je n'ai toujours pas d'appareil pour faire des spaghetti de courgettes celui que j'avais acheté était nul ! Merci ma delphine ! bonne fête à toi ! gros bisous

P

Ponpon

26/05/2019 09:47

En effet, c'est un repas de fête, un repas qui tombe à pic pour aujourd'hui!<br /> Bonne fête à toi!<br /> Bon dimanche.<br /> Bizz

P

plaisiretequilibre

26/05/2019 09:36

Ce plat est raffiné et délicat, une très belle assiette pour la fête des mères ! Bonne fête Delphine, bisous

A

Assia

26/05/2019 09:25

Hum un joli contraste de couleur, une assiette appétissante. Bisous

N

Natalia

26/05/2019 08:47

Hum, tout ce que j'aime. Je ne peux qu'aimer ce plat haut en couleurs.<br /> Bonne fête de mères !<br /> Bisous

K

kilomètre-0

26/05/2019 08:17

Elle est très sympa ta rrecette. Presque pour moi avec mes pêches de la semaine :-)<br /> Gros bisous Delphine

L

La cuisine de poupoule

26/05/2019 07:32

Humm un très beau plat <br /> Bonne journée et bonne fête des maman bisous