Gratin de Poireaux et Dos de Colin

17 Février 2018

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

A la maison, nous aimons beaucoup les gratins, on en fait à toutes les sauces. Vous pourrez accompagner celui-ci d'un peu de riz nature.

Ingrédients: Pour 4 personnes

5 dos de Colin (500g)
800g de poireaux
500g d'eau

Pour la sauce

90g de beurre
40g de farine
500g de lait
sel poivre
1 c à c de paprika
1 c à c de piment doux
60g de concentré de tomates
Comté râpé

Suite en cliquant sur GRATIN

Partager cet article

Commenter cet article

1 soupçon 2 gourmandises

18/02/2018 17:09

Miam ! Ce plat doit être délicieux avec cette béchamel !

Répondre

Isabelle

18/02/2018 15:49

on aime aussi beaucoup les gratins...Cette version est bien sympa Bises

Répondre

kekeli

18/02/2018 04:16

Chez moi aussi les gratins sont souvent sur la table !! Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Répondre

salima

17/02/2018 21:23

pour moi qui adore le poisson, ta recette est parfaite ! bises

Répondre

tinou66

17/02/2018 18:56

super sympa ta recette a faire merci je fais cette sauce aussi pour des oeufs dur bonne soiréeet dimanche bizzzzzz

Répondre

delphine

17/02/2018 20:28

J'adore cette sauce, et c'est si simple à faire Belle soirée

vanni

17/02/2018 18:26

Merci pour cette succulente recette !! Bon week-end Bises

Répondre

josette

17/02/2018 17:12

miam!! je me serai bien invité chez toi, !! bon week-end bises

Répondre

Sonia

17/02/2018 15:38

Hum, il a l'air bien bon ce gratin. Poireau / poisson ça me plait. Sonia / Boomy

Répondre

guy59600

17/02/2018 15:25

joli gratin excellent poisson et bonne sauce excellent après-midi bises

Répondre

Ponpon

17/02/2018 10:51

Quel bon gratin avec du poisson, j'adore! Bon samedi. Bizz

Répondre

La cuisine de poupoule

17/02/2018 10:19

Nous aussi on adore les gratins cette version me plait bien Bonne journée Bises

Répondre

lolo

17/02/2018 10:07

hum, un bon plat de poisson comme je les aime ! bon week end

Répondre

kilomètre-0

17/02/2018 08:54

On a chacune nos spécificités et nos madeleines de Proust. Toi c'est vraiment le gratin :-) Tu fais le bonheur de tes hommes Gros bisous

Répondre