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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Risotto, Plaisirs salés, Thermomix, Concours et défi

Risotto au Jambon et tomates séchées

10 Février 2017

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Avec cette recette je participe à La Battle Food c'est un défi culinaire initié par Carole de Sunrise Over Sea,

Lova de Graine de faim kely a été élue par Maeva de Cook A Life! by Maeva pour choisir le nouveau thème de la Battle Food #49, qui est le grain de riz, Lova a juste ajouté une contrainte: l'associer à une épice.

Je sais que je vous ai présenté il y a peu un risotto avec des saucisses fumées, mais je réitère avec celui-là, car à la maison nous aimons ce petit plat.

Ingrédients:

1 petit verre de riz rond (180g)
15g de beurre
200 ml de vin blanc
500 ml de bouillon de légumes
15 g d'oignons frits
30g de tomates séchées
30g de crème fraîche épaisse
3 c à s de parmesan fraîchement râpé
150g de jambon râpé fumé
poivre
1 c à c de piment d'Espelette

Suite en cliquant sur RISOTTO

Risotto au Jambon et tomates séchées

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N

Nathy's Folies

15/02/2017 17:02

miammm j'adore ces 2 ingrédients et j'ai jamais pensé à les mettre dans un risotto. Merci pour ta recette que je vais tester sou peu je pense ;)

D

Dyen MILANDOU

11/02/2017 12:41

les risottos sont à l'honneur dans cette édition

G

Graine de faim kely

11/02/2017 01:04

Merci pour ton risotto qui sent bon le soleil et ta gourmande participation!<br /> bises<br /> Lova

C

chris

10/02/2017 23:21

Un bon risotto bien crémeux..... parfait!!<br /> bisous

V

valerie 123degustez

10/02/2017 22:57

Bonsoir, simple et surement très bon. ! <br /> Bonne soirée, Valérie

S

sandra

10/02/2017 21:57

Bravo pour cette jolie participation Delphine ! Bises, Sandra

N

nicole passions

10/02/2017 20:52

très appétissant. Bisous Delphine

J

jackie

10/02/2017 20:15

Délicieux et original. Belle soirée

M

Messergaster

10/02/2017 19:11

ça change de certaines recettes de risotto qu'on fait. Simple et riche en goût : c'est une super idée !

L

Lina

10/02/2017 17:05

Bien crémeux, ça invite !!

C

Catalina

10/02/2017 16:07

excellent ton risotto<br /> bisous

M

Marie L

10/02/2017 15:44

C'est un délicieux risotto pour la battle food. Belle journée. Bises

S

sotis

10/02/2017 14:59

il est bien appétissant ce risotto!!! bisous

D

Double Portion

10/02/2017 14:17

Hihi risotto aussi pour nous pour cette Battle Food ;) Top !!

M

Mélina & Chocolat

10/02/2017 13:41

Un bon risotto gourmand, comme je les aime !

V

vanni

10/02/2017 12:44

Tu nous gâtes avec tes belles recettes de risotto, j'aime bien.<br /> Bonne journée<br /> Bises

L

latabledeclara

10/02/2017 11:57

J'adore le risotto sous toutes ses formes<br /> Bises

L

lesdelicesdethithoad

10/02/2017 10:01

ouah!!!!!! ça doit être bon!!!!!!!!<br /> bonne journée

P

Ponpon

10/02/2017 09:55

Quel bon risotto que tu as fait là!<br /> Biz

L

La gourmandise de Violette

10/02/2017 09:36

tout simplement j'adoreeeeee

J

Jenna

10/02/2017 09:26

Merci pour cette jolie idée :-)))

N

Not Parisienne

10/02/2017 08:59

Chez nous aussi on adore le risotto, je pourrais en faire à tous les parfums qui passent, celui-ci a l'air très bon!!

L

LadyMilonguera

10/02/2017 08:58

Crémeux à souhait ce risotto !

M

Martine

10/02/2017 08:05

Avec toi et Catalina, j'en découvre des défis :-)<br /> bravo pour ton bon plat <br /> Bisous

L

La cuisine de poupoule

10/02/2017 07:40

bon risotto plein de saveurs je te souhaite une bonne journée bises Christelle

A

Amal Fetouni Ghaddar

10/02/2017 06:29

Un risotto bien appétissant, bon WE.