Salade Périgourdine - Oh, la gourmande..

Qui a dit qu'il ne fallait manger du foie gras que pendant les fêtes, personne, cela tombe bien., car chez nous, nous en mangeons pour nos anniversaires, en vacances, pour des repas entre amis, ou pour tout simplement se faire plaisir...

Pour ma part je l'apprécie encore plus en dehors des fêtes, cette fois-ci je vous le propose en salade.

Ingrédients pour 4 personnes

4 tranches de foie gras de mon partenaire Labeyrie
16 tranches de magret de canard séché
salade de mâche
tomates cerise
sel, poivre
4 tranches de pain de mie
persil haché
Fleur de sel
6 petites pommes de terre
beurre

Suite en cliquant sur SALADE

Commenter cet article

Marie-José

09/06/2016 17:18

Je découvre votre joli blog plein gourmandises ... merci à vous ... je m'abonne et je vais en créer un sur les photos de la nature Marie-José

Répondre

delphine

10/06/2016 07:30

Merci pour votre visite il faudra me donner le nom de votre blog, j'adore les photos de nature Bonne journée

Cha bricole

23/05/2016 21:05

Chez nous non plus pas que pendant les fêtes C'est quand on veut se faire plaisir et faire plaisir A bientôt Bonne semaine

Répondre

Carmencita

21/05/2016 21:01

à la maison aussi c'est quand on a envie ou des invités, une salade très appréciée. Et quand je suis seule, j'en fais mon plat principal, ta salade est hyper généreuse j'adore, bises

Répondre

ISCA

21/05/2016 19:52

Nous raffolons de cette salade à la maison, c'est un délice !

Répondre

Afternoon Tea

21/05/2016 06:24

Si tu me prends par les sentiments .... j'accepte l'invitation ;)

Répondre

jeanne

20/05/2016 22:00

délicieusement gourmande, bravo !

Répondre

Coco Symphonie

20/05/2016 21:43

Parfait pour une amatrice de salade comme moi !!

Répondre

Catalina

20/05/2016 19:56

j'adore....elle est top ta salade

Répondre

Cécile CC

20/05/2016 17:54

Extra cette salade, bon week-end.

Répondre

gut

20/05/2016 16:57

Ben nous c'est pareil ! de temps en temps on se fait plaisir ! c'est tellement bon ! voici une bien jolie assiette qui me plairait bien pour ce soir ! merci Delphine ! gros bisous

Répondre

Isabelle

20/05/2016 16:16

On adore à la maison. Bisous

Répondre

lolo

20/05/2016 15:09

hum, c'est tout à fait le genre de salade que j'aime manger et comme toi à n'importe quelle occasion !

Répondre

Marie L

20/05/2016 13:44

Je ne suis pas très viande mais un bon foie gras et du bon magret de canard séché maison, hummmm !!! Belle journée

Répondre

Bon Ap chez Mamounette

20/05/2016 12:48

Très jolie ta salade festive. Le foie gras j'en mange quand j'en ai envie je n'attends pas les fêtes c'est vrai, mais faut avouer que pour les fêtes ils ont une façon de présenter le produit, surtout en charcuterie traiteur, que ça donne deux fois plus envie d'en déguster. Bisous bon week

Répondre

Amalia

20/05/2016 12:14

Parfaite ta jolie salade!

Répondre

LadyMilonguera

20/05/2016 10:02

Elle est bien gourmande cette salade...

Répondre

chris

20/05/2016 09:32

Exactement!!! il n'y a pas de saison pour manger du foie gras, et ta belle salade gourmande le prouve!!! Je t'ai piqué une recette et je l'ai posté ce matin, donc MERCI !!!! ;) bisous

Répondre

la cuisine de poupoule

20/05/2016 09:21

Voilà une bien belle salade pleine de saveurs Bonne journée bises

Répondre

Not Parisienne

20/05/2016 07:54

Le foie gras c'est vrai que j'ai tendance à n'en manger qu'aux fêtes, j'avoue! tu me donnes envie!

Répondre