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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..

Salades, Plaisirs salés

Salade de pois chiches Libanaise

24 Mars 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Stéphanie de Cuisine-moi un mouton, a crée la Foodista Challenge, c'est Elise du blog "And so we cook" qui a choisi le thème de cette 17ème Foodista: La cuisine Libanaise en associant un végétal pour la photographie. Pour ma part j'ai utilisé les herbes aromatiques utilisé dans ma recette.

J'ai donc été chercher une recette "Chez déjeuner de Soleil" qui proposait une belle salade, tout pour me plaire, avec le printemps qui arrive j'aime me préparer des salades pour déjeuner le midi....

Ingrédients:

400 g de pois chiches cuits et égouttés
4 à 5 tomates moyennes, j'ai utilisé mes grosses tomates cerises en grappe.
40 g de pignons de pin
15 feuilles de coriandre
10 feuilles de persil plat
7 feuilles de menthe fraîche
le jus d'un citron jaune
une pincée de coriandre en poudre
une pincée de cumin en poudre
une pincée de sumac en poudre
huile d'olive vierge de mon partenaire Terra Delyssa

Suite de la recette en cliquant sur SALADE

Salade de pois chiches Libanaise

Salade de pois chiches Libanaise

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P

philippe

11/12/2017 10:51

bonjour miss Delphine<br /> je vous contacte pour vous signaler une "coquille" sur le site "la cuillère" de votre recette (salade de pois chiches libanaise);<br /> la quantité inscrite de pois chiche est notée 00gr , il manque le 4 de 400 qui lui est bien noté sur votre site personnel<br /> bonne continuation gourmande<br /> salutations<br /> philippe

D

delphine

11/12/2017 17:44

Merci beaucoup je vais aller corriger cela <br /> Bonne soirée

I

Isabelle

30/03/2016 14:45

Je me la mets de côté ta recette. elle me plait beauoup

A

Amal Fetouni Ghaddar

26/03/2016 22:15

Une salade bien fraiche, bisous

A

Amalia

26/03/2016 09:20

Je ne suis pas une grosse dingue de pois chiche (bon ça commence a venir) mais ta salade me fait envie

A

Anne Laure

26/03/2016 00:03

Moi qui adore les pois chiches ce sera une nouvelle façon d'en manger ! Bravo pour cette très chouette recette ;)

M

Marie - Cooking and Bon Appetit

25/03/2016 18:53

J'aime beaucoup les pois chiches alors je suis forcement séduite par ta recette qui m'a l'air très fraîche et savoureuse ! Bon week-end, des bisous !!

E

Elise / And so we cook

25/03/2016 18:09

J'aime beaucoup ce genre de salade, avec des pois chiches, des herbes, des épices... c'est délicieux, frais, sain et nourrissant. Merci beaucoup pour ta participation !

M

mélie melo en cuisine

25/03/2016 10:20

hummmmm sa fait envie et me fait voyager en restant devant mon ordi ^^

K

kekeli

25/03/2016 06:37

J'aime ta recette !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

L

La Cuisine de Lillie

24/03/2016 23:42

Une jolie salade fraiche et simple comme je les aime. :)

C

Carmencita

24/03/2016 20:55

j'en fais aussi mais je ne mets pas de menthe, une délicieuse salade bises

C

Catalina

24/03/2016 18:44

c'est frais, j'adore ce type de salade<br /> gros bisous

C

Cookin Movie

24/03/2016 17:47

J'adore les pois chiches ! Bravo :)

J

josette

24/03/2016 17:44

moi,qui adore le pois chiche,ta salade ne peut que me plaire!! bisous

A

amour de cuisine

24/03/2016 17:14

quelle jolie salade, j'aime beaucoup

S

Sylvie

24/03/2016 15:05

elle est très appétissante cette salade

P

Petite cuillère et Charentaises

24/03/2016 15:02

elle a l'air délicieuse cette salade ! <br /> <br /> Belle journée, <br /> <br /> Gabrielle

S

samar

24/03/2016 14:55

J'adore la salade de pois chiche j en prepare souvent un regal<br /> Bise

S

sotis

24/03/2016 14:33

elle est très appétissante ta salade!!! bisous

D

Danielle DERE

24/03/2016 13:14

des saveurs exotiques qui me conviendraient bien

V

Viane

24/03/2016 11:34

Avec des pois chiches, tu es toujours certaine de me faire plaisir !!

L

La tendresse en cuisine

24/03/2016 10:49

Une très jolie recette libanaise, j'aime beaucoup. Les pois chiches sont plein de bonnes choses pour la santé en plus ! Gros bisous

M

Madame Chouquette

24/03/2016 10:24

Une salade bien fraiche qui donne envie, surtout avec ce soleil dehors !

G

GUT

24/03/2016 09:51

Elle ne manque pas de saveurs avec ces épices ! On oublie souvent que les pois chiches font de belles salades ! j'aime beaucoup celle-ci ! elle est savoureuse ! gros bisous

L

LadyMilonguera

24/03/2016 09:48

Elle me plait cette salade de pois chiches !

P

Pounchki

24/03/2016 09:36

Une salade qui nous fait voyager :) bisous et bon jeudi

M

Marlyzen

24/03/2016 09:03

Une salade parfumée comme je les aime. Et je suis une grande fan de pois chiches :)

A

Assia

24/03/2016 08:42

Une salade qui sent bon le soleil et qui donne envie de bon matin. Bisous

P

popote14

24/03/2016 08:38

une bonne salade mes chez moi on n'aime pas les pois chiches bonne journée bisous

B

bénédicte Valet

24/03/2016 08:35

j'adore les pois chiches jolie salade ! :)

L

la cuisine de poupoule

24/03/2016 07:32

Une belle salade pleine de saveurs<br /> bonne journée<br /> bises

N

nicole passions

24/03/2016 07:24

bien bon tout ça. J'adore les pois chiche et je ne pense pas assez souvent à la cuisiner. Bisousssss