Risotto aux Fruits de mer et Crevettes

17 Janvier 2016

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de Risotto, et cette fois-ci je l'ai réalisé avec des fruits de mer...Hum un petit régal...Bien sûr il faut aimer les fruits de mer.

Ingrédients:

50 g Parmesan + copeaux de parmesan.
500g de cocktail de fruits de mer (décongelé)
120 g de crevettes cuites décortiquées
1 oignon
10 g huile d'olive
200 g de riz à risotto
500g eau
1 cube bouillon de volaille
100ml de vin blanc sec frais
100ml de crème liquide
poivre

Suite de la recette ici

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mélie melo en cuisine

24/01/2016 15:42

hummmmm toooop

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Isabelle

22/01/2016 20:39

Un bon petit risotto!

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cuisinezcommeceline

19/01/2016 17:55

coucou je suis une grande fan de risotto je garde ta recette pour après mon accouchement car je n'ai jamais essayé au fruit de mer et ça me tente beaucoup merci pour la recette bisous

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GUT

19/01/2016 09:49

Je ne m'extasie jamais sur un risotto et je n'ai jamais compris vraiment pourquoi d'autres le font ! mais le tien là me parait super !! le parmesan et les crevettes y sont pour quelque chose !! merci ! gros bisous

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Poivré Seb

18/01/2016 23:30

Ce risotto me plait ! Bien gourmand.

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Amalia

18/01/2016 11:38

Mais qu'il est beau ce risotto

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kekeli

18/01/2016 05:59

hummm que cela doit être bon !! Je te souhaite une bonne semaine. Bisous