Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun
24 Janvier 2016
J'ai trouvé cette recette de One pot Thaï pasta, sur le site Metaltex France, avec mon homme nous nous sommes régalés mais mes fils qui ne sont pas fans de lait de coco ont moyennement apprécié.
Je trouve que le lait de coco apporte beaucoup de crémeux à ce plat, pour ceux qui n'aiment pas le poulet (n'est-ce pas Gut), vous pouvez mettre des darnes de saumon, mais il faudra l' ajouter à la dernière étape de cuisson..
Ingrédients • 250 g de spaghettis • 300 g de crevettes décortiquées • 250 g d'aiguillettes de poulet • 25 cl de lait de coco • 200 g de petits pois en boîte • 1 oignon • 2 gousses d'ail • 500g d'eau • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive de mon partenaire Terra Delyssa • 1/2 botte de coriandre ou Brum' Coriandre • Sel et poivre noir du moulin
Suite de la recette ici