Salade de lentilles au saumon fumé.

5 Décembre 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

Mon fils adore les lentilles alors pour lui faire plaisir je lui ai fait une petite salade....

Une petite entrée rapide et simple, vous pouvez aussi la présenter dans de petites verrines pour un apéritif dinatoire...

Ingrédients;

180g de lentilles
1kg300 d'eau
1 bouillon cube de légumes
2 échalotes
4 tranches de saumon fumé (environ 150g).
poivre
persil et ciboulette ciselé
5 à 6 c.à soupe huile d'olive
2 à 3 c.à soupe de vinaigre de vin aromatisée à l'échalote.
1 c.à soupe de moutarde

Suite de la recette ici

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Eliane

19/04/2015 20:38

Bonsoir<br /> Je viens de découvrir votre blog que je trouve top ! Bravo. <br /> Je viens de tester cette salade: excellente !<br /> Merci pour tous ces partages.

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Carmencita

06/12/2014 17:18

j'adore ta salade bises

Répondre

delphine

06/12/2014 18:39

Merci

Yumelise

06/12/2014 13:04

Voilà des petites verrines saines et gourmandes ;-)

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delphine

06/12/2014 18:38

Merci.

Bleu combava

06/12/2014 12:14

C'est une très bonne idée et c'est joli tout plein! Bises

Répondre

delphine

06/12/2014 18:35

Merci.

lolo

06/12/2014 11:16

hum, superbe présentation pour ces lentilles gourmandes !

Répondre

delphine

06/12/2014 18:35

Merci.

Amalia

06/12/2014 10:38

J'ai gouté une fois une salade de lentille tiède c'était a tomber surtout avec le saumon. Allé zou dans mes favoris ;)

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delphine

06/12/2014 18:34

Merci...

Cuisine simple et facile

06/12/2014 08:30

J'adore, j'en ai fait y a pas longtemps une belle salade !!! bonne journée bises

Répondre

delphine

06/12/2014 18:33

Merci.

josette

05/12/2014 20:42

tes lentilles ont l'air bien délicieuse!! bonne soirée bisous

Répondre

delphine

06/12/2014 18:33

Merci Josette.

Coco Symphonie

05/12/2014 20:12

J'adore cette salade, et présenté dans des verrines c'est top :)

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delphine

06/12/2014 18:32

Merci.

Lou

05/12/2014 19:55

Je ne pense pas suffisamment à utiliser les lentilles en salades !

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delphine

06/12/2014 18:30

C'est super bon, et cela chane un peu...

Caroline La Praline

05/12/2014 19:44

superbe idée

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delphine

06/12/2014 18:30

Merci..