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Oh, la gourmande..

Passionnée de cuisine, je suis aidée du thermomix, et du cookéo pour satisfaire les goûts de chacun

Oh, la gourmande..
Poissons, noix de St Jacques, crevette, curry, vin blanc, varoma, Thermomix, Plaisirs salés

Noix de St-Jacques à la crème de Curry

15 Novembre 2014

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog

J'adore les Noix de St-Jacques et cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.

J'ai trouvé cette recette sur Journal des femmes, je l'ai un peu modifié, elle est très rapide et simple.

Ingrédients:

  • 600 g de noix de Saint-Jacques
  • 250 g de petites crevettes roses décortiquées
  • 20 g de beurre
  • 2 échalotes
  • 180 g de crème liquide
  • 150 de vin blanc sec
  • 2 cuillères à café de curry en poudre
  • sel, poivre

Suite de la recette en cliquant sur COQUILLE ST JACQUES

Noix de St-Jacques à la crème de Curry
Noix de St-Jacques à la crème de Curry
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C
Christelle
17/11/2014 16:07
Je suis sûre que tout le monde va adorer cette recette! Merci delphine
Répondre
A
Amalia
17/11/2014 08:10
Une très belle recette Delphine comme d'habitude j'aime beaucoup!
Répondre
C
Cuisine simple et facile
16/11/2014 09:26
Une recette que j'aime beaucoup faire. Bonne journée
Répondre
D
delphine
16/11/2014 12:03
Merci
Y
Yumelise
16/11/2014 07:34
Je trouve que çà pourrait faire une très belle entrée pour les fêtes ! J'adore le curry et les Saint-Jacques donc cette association avec les crevettes en plus doit être excellente :-)
Répondre
D
delphine
16/11/2014 12:00
Merci
K
kekeli
16/11/2014 06:14
Cela fait longtemps aussi que je n'en ai pas mangé !<br /> Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Répondre
D
delphine
16/11/2014 12:00
Merci
S
sandrine
16/11/2014 00:29
A quel moment met on le curry svp merci
Répondre
D
delphine
16/11/2014 08:41
Oups j'ai juste oublié l'élément principal...C'est à l'étape 5, j'ai rectifié l'oubli..Merci pour votre remarque...Bonne journée
V
Val
15/11/2014 22:46
J'adore cette période de l'année où tt le monde commence les recettes de Noël et ton blog en fait partie, youpiiiiiiiiiii! Bisous
Répondre
S
sabine
16/11/2014 09:09
Merci Delphine pour votre réponse ,je vais pouvoir en faire cette semaine!!!<br /> bon dimanche
S
sabine
15/11/2014 21:11
moi aussi j adore les noix de st jacques<br /> peux t on les prendre surgelé ?<br /> merci pour vos super recettes <br /> bonne soirée
Répondre
D
delphine
16/11/2014 08:41
Oui mais il faudra les décongeler avant, vous pouvez les décongeler dans du lait, et bien les essuyer après.<br /> Merci pour votre visite.
B
Bleu combava
15/11/2014 19:28
Hum! J'adore! Le curry se marie tellement bien avec les St Jacques! Merci du partage Delphine! Bonne fin de journée (moi c'est fini, 3 heure de plus que la métropole!) Bises<br /> Cécile
Répondre
D
delphine
16/11/2014 11:57
Merci Cécile.
M
Mely
15/11/2014 16:58
Moi aussi j'adore les saint jacques, et à la crème de curry, c'est l'une des plus belles façons de les cuisiner je trouve !<br /> Bonne fin de journée, bises.
Répondre
D
delphine
16/11/2014 11:56
Merci
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